不常運動、伸展筋骨的民眾，即使進行一個普通的動作，甚至睡得太熟，肩頸姿勢固定太久，也可能出現疼痛，肌肉緊繃等症狀。北市聯醫中興院區中醫師王惟德說，肩頸僵硬或感到痠痛時，時建議可按壓手腕附近後溪穴，紓緩不適；後溪穴在手掌側邊，小指指節後的遠側掌橫紋頭處。

中醫師王惟德表示，按壓後溪可改善肩頸循環。不少肩頸經常痠痛的患者，平常多無溫和運動習慣，身體較僵硬，若動作太突然、快速，很可能馬上感受疼痛；尤其身體較僵硬的民眾，運動時還是要循序漸進，不小心發生任何扭傷，情況嚴重時還是要馬上就醫，平日覺得有點緊繃的民眾，不妨多按後溪等有助紓壓的穴位。

古人稱後溪穴通於督脈，常按壓此穴，可以幫助消除情緒壓力，讓任督兩脈暢通增強能量，也可舒緩一天的肌肉酸痛，迅速平衡身心靈。此外，泡個熱水澡也是簡單的方法，有助於消除壓力、放鬆肌肉、入眠，睡個好覺才能有體力迎接新的一天。

王惟德醫師曾收治一名年輕的車禍受傷患者，胸肋兩側延伸往下的部位出現疼痛，經針灸後康復。他指出，患者除有挫傷外，頸部、膝蓋有較明顯的傷勢，但胸肋兩側往下的脅肋部位未見明顯傷口，推測脅肋與車禍產生的緊張、驚嚇有關，由於判斷患者氣鬱不順，針灸列缺穴後疼痛已消失。醫師指出，脅肋痛未必是外傷所致，中醫認為受驚嚇、緊張，生氣的病患也常會有脅肋痛等症狀。

中醫臨床上常見精神抑鬱，胸肋兩側附近或往下處感到脹悶、疼痛，舌色淡紅微暗，舌苔薄等的患者都偏向肝氣鬱結的體質，中藥常以柴胡疏肝湯為主方，但具體用方仍需諮詢醫師。肝氣鬱結的患者還常見意志消沉、喜猜疑，胸悶，善嘆息，口苦咽乾，咽中有異物感等表徵。

中醫認為此型患者多自我要求高，易驚嚇、易生氣、經常熬夜，導致肝氣鬱結、氣機不暢。臨床上多見到生氣後出現脅肋脹痛，胸悶不舒，飲食減少，臍腹兩側悶痛。原因是經絡的肝經循環有經過肛門並沿身體兩側而上行至頭頂，肝主疏泄，可以調整協調體內的氣血循環，但因情緒不穩、容易生氣，導致氣不上行而往下降，很多時痔瘡還會因此而出。針灸常選用陽陵泉、支溝、內關等穴位，達到疏肝理氣，解鬱的作用。

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中老年人飲食養生應避免吃哪些食物？中醫師鄭集誠表示，應少吃肉，避免精緻過度或加工食品，煙燻、燒烤及油炸類食品都少吃。

鄭集誠表示，由於中老年以後階段，腸胃機能及生理代謝功能較為減退，飲食的內容應做適度的調整，才有助於身體的健康，還有臟腑的調節功能性。

應注意減少油脂的使用；過多油脂也容易造成心血管疾病的潛在危險因子。還有應該降低肉類的攝取量，增加攝取蔬果量，也較有助於消化機能，以及降低高血脂的問題發生。以及應該適度減少澱粉類的攝取，和減少食用甜食，避免過量澱粉類增加熱量過度的累積。

也應避免精緻、過度人工或加工類食品，這類過度加工保存，或是過於精緻化的食物，還有類似醃製、含有防腐劑類的食物，也容易造成癌症的潛在因子，應特別注意。避免過食冰冷飲料、食品，中醫認為，過度寒涼的食物對於臟腑調節功能，都會有所影響，尤其是相關婦科毛病更是影響關鍵。

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胃寒痛患者平常可用藥膳保養。中醫師林曾翠霞表示，乾薑粥有溫中散寒、緩急止痛的作用，適用於脾胃虛寒、脘腹疼痛、喜溫喜按等症；荳蔻粥有有溫中下氣、開胃消食等作用，適用於胃脘隱痛、宿食不消、虛寒冷痢者。

胃寒痛為冬季常常出現的毛病，寒證的胃寒痛患者往往喜熱敷、喜溫暖，以及喜歡熱的食物，如果抱一個熱水袋，則疼痛的感覺就會跟著減輕，這類患者除了應接受治療外，若能夠服用乾薑粥、荳蔻粥，也能起到保健的作用。

林曾翠霞醫師指出，乾薑粥需準備乾薑、高良薑各3克，米50-100克，做法：先水煎乾薑、高良薑，然後取汁去渣，再加入米共同煮成粥後即可食用，宜趁溫熱服食，天冷時服用為佳；荳蔻粥需準備肉荳蔻5-10克，生薑2片，米1兩。做法：先將肉荳蔻研為細末，然後把米煮沸後加入荳蔻末及生薑，一起煮成粥即可，在早晚時溫熱食用。

林曾翠霞醫師進一步指出，少量的肉荳蔻能促進胃液分泌及腸的蠕動，有利於食物的消化和吸收，跟米一起煮成粥，可提高治療脾胃虛寒症狀的效果，但實熱病症或陰虛火旺體質者不宜，同時肉荳蔻的用量也不能過大，量大對腸胃將有抑制的作用。

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適度飲用浸泡中藥材或食材的葡萄酒，有助改善手腳冰冷、臉色差等問題。北市聯醫林森院區中醫師楊素卿表示，四肢不暖、經常臉色慘白，體質較虛弱偏寒者不妨以龍眼乾、紅棗泡葡萄酒後飲用，既能令臉色紅潤，又能改善手腳冰冷。

中醫師楊素卿指出，民眾可準備龍眼乾200克、紅棗20顆、葡萄酒600cc為材料。作法是將龍眼、紅棗置入葡萄酒中，密封，每天搖動數次，1周後，即可開封飲用。每日飲用15cc。這道藥酒能補血悅顏、寧心安神。

醫師說，中醫認為酒性溫而味辛，能祛寒、疏通，發散、疏導，所以酒有助疏通經脈、行氣和血。加上與養生藥材相配伍，增強藥力，又能達到日常保健功效。大多數藥酒都具有製作簡單、服用方便、便於存放的特點。適當的藥酒能輔助養生美容，延年益壽，因而深受歷代宮廷、醫藥學家、養生家重視。

楊素卿指出，根據中醫的看法，身體要健康、容貌要年輕，必須維持人體內氣血的陰陽平衡，除了生活規律、飲食營養均衡、精神恬淡外，適度藥酒有助調節身體陰陽平衡，能夠發揮益精神、抗疲勞、滋養美容效果，尤其適用於老年人、氣血運行緩慢者、陽氣不足者，以及身體有寒氣、經絡阻滯、氣血瘀滯民眾。

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飲用藥酒在民間常被認為有助養生、強身，但仍有一定的禁忌。北市聯醫中醫師楊素卿表示，正處於出血、發炎，潰瘍或血壓偏高，罹患癌症患者大都不適合飲用藥酒。

楊素卿說明，出血的患者如痔瘡出血或月經期婦女等都不適合喝酒。其次有發炎症狀者，另對如感冒、支氣管炎、肝炎、口腔炎，或罹患潰瘍的患者，如胃、十二指腸潰瘍、皮膚潰瘍的民眾也是禁忌。一般不建議空腹飲酒，以免刺激胃黏膜，也不要飽餐後，增加心臟負擔。酒後不宜馬上洗澡。同時高血壓、癌症與肺結核患者也不適合飲用。

對於不喜飲酒者，醫師建議可加水稀釋或加入雞腿、魚肉、排骨等食材料理成藥膳。萬一不慎喝過頭，可飲西瓜汁、檸檬汁、綠豆湯、蜂蜜水、淡茶水、酸梅湯或食用優酪乳、水梨來緩解不適感。

最重要的是，飲藥酒需少量，不宜到喝到酒醉或嘔吐的程度。醫師提醒，古代醫家如孫思邈就提到，喝藥酒時「不可令醉及吐，則大損人也。」再好的酒，喝到爛醉或嘔吐絕對有害。

藥酒每次少量飲用，經過一段時間才會有些許成效，而了解禁忌，持之以恆才會有養生效益。

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連日來全省各地受到寒流侵襲，又濕又冷的天氣讓泡湯熱潮湧現。但醫師提醒上了年紀、有心血管疾病的人，如果不遵守正確的泡湯規則，可能導致身體不適，甚至丟了性命，民眾不可不慎。

光田綜合醫院心臟內科羅明原醫師表示，泡湯具有促進血液循環的功能，其熱度能使皮膚表面血管擴張並溫熱，將熱能運送至身體內部，因此全身溫度都會隨之上升，並促進血液流通。但是時間一長，高溫使得血壓急速上升，有些人便會出現呼吸不順、胸悶、心跳加速等情形，表示身體可能無法負荷，應該趕緊離開水面才是。

醫師指出，有心臟血管方面疾病、腦中風等患者並不適宜全身泡湯、做水療或SPA，因為水溫及室溫差異過大，易造成刺激血管收縮、血壓高低起伏過大、胸悶等不適情況出現。因此建議此類患者應儘量避免從事全身泡湯、三溫暖等活動，如果仍想享受泡湯樂趣，建議以足浴、半身浴為主。另外入池前應先熱身，並從腳、腰、肩部再至全身緩緩進入水中，逐漸讓身體適應水溫；並控制水溫在舒適的範圍內不宜太高，隨時注意自己心跳及血壓的變化。只要一有心悸、頭暈、胸悶等不適現象，應該緩緩起身離開浴池，在陰涼處休息片刻。如果不適情形仍沒有改善，就要馬上就醫以策安全。

羅明原提醒民眾，凡事都應適量而止，泡湯也不例外。有心血管疾病的民眾如真要泡湯，事前便需熱身、多注意水溫及自己的身體狀況；如果是上了年紀的銀髮泡湯族，應避免獨自一人去泡湯，最好結伴去洗溫泉，如有突發狀況發生，才有人可以馬上幫忙做處理。

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〔記者何玉華／北縣報導〕經過史上最長的寒假，上班族也放了9天年假，開學、上班第一天，難免出現長假症候群，中和社區大學「樂活經絡拳」老師吳前澔以簡單的經絡拳組合成「喜悅收心操」：他說，親子可以一起以「玩運動」的方式活絡筋骨，拍拍打打的簡單運動，可以讓孩子專心、恢復精神。

●第一招：打通腹部，凹一凹

雙腳與肩同寬微蹲，雙手握拳舉至胸前，交替敲打、振盪肚臍，一邊振盪一邊縮腹，身體慢慢向前彎曲、起身。

●第二招：疏通腿壓，拍一拍

單腳抬高伸直，盡量與身體呈90度，用雙手掌心交叉拍打大腿內側，類似大腿舞、踢足球的姿勢；打完之後，身體站直，雙腿打開比肩寬，蹲馬步5下。

●第三招：腳踢手拍，笑一笑

右腳往後踢後臀，右手同時拍打腰部的帶脈區，嘴巴張開笑出聲音，接著換左腳踢左手拍打。 ●第四招：打通任督，吐一吐

手掌打開，一手掌心向前拍打肚臍的神闕穴，一手掌心向後拍打後腰的命門穴，利用腰力帶動手部左右旋轉同時拍打，從下慢慢往前胸與後背拍打，吸氣頭向後仰，吐氣下彎呈L形。

●第五招：打通肩膀，問個好

雙手同時往右上方甩，左手握拳敲打右肩，右手掌心朝外，做打招呼狀，反方向換右手握拳敲打左肩，左手掌心朝外，不同方向加上問好「老師好、同學好」，可以增加趣味性。

●第六招：金雞獨立，拍拍胸

右腳單腳站直，左腳順序往前、後、左、右踢，像踢毽子一般，踢腳同時，右手邊拍打胸口膻中穴，換腳站立、換手拍胸。

●收功：雙手搓熱，掌心輕輕拍打太陽穴，眼睛閉著，開開閉閉收神凝心。 （記者何玉華整理）

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成功攻占電影、音樂市場的林志玲，今年第六年擔任P&G寶僑家品『六分鐘護一生』大使，雖然工作滿檔，但志玲仍不忘情公益，農曆年前特別排除萬難，帶著自己設計的環保袋與用真髮做成的假髮，為婦癌病友獻上新年賀禮，並帶領婦癌病友們進行「蝶古巴特」拼貼藝術，提前陪癌友開心過新年。

林志玲幫癌友進行藝術治療 透露「忙過頭了!!」下一步: 想當藝術創作者
擁有美術史專業背景的志玲，首度化身為藝術治療師，帶領病友們一起進行「蝶古巴特」拼貼藝術。Decoupage蝶古巴特源自於法文動詞，意思是將美麗圖型剪裁，拼貼裝飾於家飾物品或傢俱上，展現出創意設計的裝飾藝術。只要找出自己喜歡的圖案，運用特殊製作過程，瞭解自我的心靈世界及想法。

彼此透過藝術溝通，讓志玲與癌友卸下心房說出心事，志玲透露，真的「忙過頭了!!」，忽略很多事情，偶爾有股衝動，想暫時休息一下，轉行從事自己最喜愛的藝術創作，尤其這次帶領婦癌病友們，體驗她最愛的藝術創作，更加深其想從事藝術創作的決心。透過志玲的細心引領，婦癌病友們嘗試藝術拼貼，舒緩內心和身體上病痛，經歷藝術饗宴後，婦癌病友們與志玲共同展現成果，美麗的藝術品們，將癌症希望協會新裝點的色彩繽紛，豐富了病友們的世界。

為六分鐘護一生 無酬“ 獻身 &rdquo、“ 獻畫 &rdquo 又“ 獻髮 &rdquo 陪婦癌病友提前過新年
為響應今年P&G寶僑家品『六分鐘護一生~婦癌公益捐髮』，志玲不僅以親自畫成的美女裸身油畫圖象徵女性朋友要有自信、要愛護自己的身體，作好「六分鐘護一生 三點不漏」婦癌篩檢的環保袋，裝袋由各地蒐集來的真髮作成的假髮，贈送給婦癌病友們，並親自為婦癌病友戴上假髮，打造全新造型，現場受到病友們的好評之外，婦癌病友們見到自己煥然一新外表，更對志玲產生感激之情，病友媽媽靜珠表示，沒想到志玲人美心更美，將這份美麗分享給她們，真想把她帶回家當媳婦，天天幫我妝水水。

　婦癌媽媽搶當媒婆 志玲開出三大擇偶條件
與婦癌病友們之間的親密互動，讓現場溫馨氣氛越來越濃厚，稍有年紀的婦癌媽媽們，看志玲工作那麼累，要她快快嫁人，竟開始大膽詢問志玲感情生活，爭先想把志玲帶回家！婦癌媽媽們說，志玲美麗、溫柔又有才能，重點是，心很美!絕對是最感心的好媳婦。志玲害羞的表示，沒想到病友們這麼喜歡她，更讓她心中充滿溫暖，在病友媽媽們的逼問之下首度開出擇偶三大條件，孝順、健康、愛心；要懂得孝順及照顧家人、具有健康觀念，志玲不忘『六分鐘護一生』大使的身份，笑說要定期提醒家人作婦癌篩檢，最重要的是要有愛心，懂得發揮已力助人，可以捐秀髮助病友變美麗。

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睡前腳泡熱水好入眠。老一輩常說：「腳要熱，頭要涼，睡得好」。署立豐原醫院中醫科主治醫師張盈瀅表示，用熱水洗腳或泡腳，有助於刺激腳底穴位，進而促進人體血液循環，讓氣血運行更順暢、引氣下行，最後人體將會感覺很舒適，自然有助於幫助入睡。

張醫師指出，其實古早以前民眾就懂得用熱水洗腳，所以民間才會有一句俗話說：「春天洗腳，升陽固脫；夏天洗腳，暑濕可去；秋天洗腳，潤肺濡腸；冬天洗腳，丹田溫灼。」這句話簡單的說出用熱水洗腳的好處，加上人的五臟六腑在腳底都有相對應的穴位，所以透過熱水可望達到健康養生的目的。

人的腳底有許多穴位，在人體臟腑的十二經脈中就有六條起於足部，由此可知腳底穴位的重要性，因為雙腳是足三陰之始、足三陽之終，同時分佈著六十多個穴位，若在睡前用熱水洗腳、泡腳，有助於刺激這些穴位，當穴位受刺激後，將可促進人的氣血運行、疏通全身經絡，進而達到去病強身或是滋補元氣的目的。

張盈瀅醫師進一步指出，從現代醫學的角度來看，因為腳底有大量的神經末梢與大腦密切聯繫著，透過熱水的刺激，有助於神經末梢對大腦皮層產生抑制的作用，再加上腳部血液循環加快後，人的腦部將會感到舒適、輕鬆，不僅能幫助入睡，甚至於還可望消除疲勞。

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傳統中醫認為，人體氣血運行受到時辰變化的影響。署立豐原醫院中醫科主治醫師張盈瀅表示，注意時辰的變化並適時調理人體五臟六腑，有助於強化體內對應臟腑的功能，子丑時辰（午夜十一時至三時）著重養護肝膽的功能，應讓身體好好地進入睡眠的階段，才能夠養肝血、生膽氣。

張醫師指出，子時是指夜裡十一點到次日淩晨一點，為足少陽膽經氣血最旺盛的時刻，膽經運行好壞對於人的情緒、判斷能力及臨場隨機應變等都有一些影響，若膽經循行異常，身體恐將出現耳鳴、憂愁、頭暈目眩、胸脅疼痛、失眠多夢、膽怯易受驚嚇等症狀。

有許多人晚上吃飯後，到了八、九點就開始昏昏欲睡，這種反應跟身體免疫調節有關係，應保持放鬆休息的狀態，過了十一點就比較清醒，所以現代人常在十一點以後開始工作，甚至想吃點宵夜，結果就把生理時鐘弄到往後延，其實有時候是因為到了十一點，膽氣開始生發所致，膽氣生發，全身氣血才能隨之而起，因此，建議民眾最好在十一點前睡覺，如此才能養生機、護陽氣、讓抵抗力更好。

張盈瀅醫師進一步指出，丑時是指凌晨一點到三點，為肝經當班的時段，也是身體狀況最敏感的時辰，因為此時為足厥陰肝經氣血最旺盛的時候，肝經運行好壞對於人的情緒、筋絡、眼目等都有密切的關係。

若肝經循行異常，身體恐將出現胃口差、兩脅肋脹痛、胸悶不舒服、口苦想要吐、腹脹腹痛、頭暈目眩等症狀，所以這時候一定要有好的睡眠，否則肝血就養不起來、早上起來眼睛就容易澀澀或霧霧的，因此，要養好肝血，一點到三點就要睡得好。

寅卯時辰（凌晨三點到七點）著重肺、腸的功能，建議民眾可在五點後早起排便，有助於順應自然的養生原則。

張醫師指出，寅時是指凌晨三點到五點，為手太陰肺經氣血最旺盛的時候，在肺經當班之時，也是人體氣血、自然環境間陰極陽生的階段，同時是人從靜轉變為動的開始，這時需要一個深度的睡眠，所以一般人睡的最死的時候就是這段時間。

若肺經運行異常恐將使身體出現消瘦、咳嗽沒力、氣短懶言、口乾咽燥、聲音嘶啞、咳痰帶血等症狀。

張盈瀅醫師進一步指出，卯時是指早上五點到七點，此時為手陽明大腸經氣血最旺盛的時候，大腸的功能為運送物質、排泄廢物，在大腸經當班的時候，早上最好養成排便的好習慣，這樣一整天都會感到特別輕鬆自在。

大腸的病理變化往往都表現在糞便異常上，若大腸經運行異常恐將使身體出現，口乾舌燥、腹脹腹痛、大便稀或不凝結、肛門灼熱、糞便膿血等症狀。傳統中醫認為，肺與大腸相表裡，肺氣足可使排便順利。

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白內障術後保健有何須注意？中醫師羅明宇表示，白內障人工晶體植入術後，要注意好好呵護眼睛，也直接關係到手術後的效果。患者可適當服用一些維生素B和C。飲食中要注意多吃些蔬菜、水果和果仁,如核桃、花生、黃豆、芝麻等，避免吸煙、喝酒。也應避免用力揉眼，還有應注意清潔。

醫師表示，術後應遵照醫囑點用眼藥水、眼膏。同時應注意休息，防止術眼受到碰撞。並避免眼疲勞，術後尤其在閱讀或寫作時用眼要有一定注意休息，不可讓眼太疲勞，同時避免用手揉眼，以免影響傷口癒合。

還要防止頭部劇烈運動和眼外傷。並注意清潔，避免髒水進入眼內。滴眼藥前應認真洗手，滴眼藥時，也要注意藥水瓶口不要接觸睫毛等處，以免藥水污染。

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文／蘇明章

最近有一句很夯的電視廣告詞是這麼說的：「我會死心塌地的跟著你，我叫膽固醇。」

血清中，所含的脂肪簡稱血脂，主要包括膽固醇和三酸甘油酯（或稱為中性脂肪）。血脂必須與特殊蛋白結合成為脂蛋白，才能溶在血漿中，隨著血液循環。

血液中，兩種主要的脂蛋白為高密度脂蛋白（俗稱「好的膽固醇」）與低密度脂蛋白（俗稱「壞的膽固醇」）。當血中的總膽固醇過高、三酸甘油酯濃度偏高、高密度脂蛋白膽固醇濃度偏低，以及低密度脂蛋白膽固醇濃度偏高等，任一異常，或合併多種異常情形，均可稱為高血脂或血脂異常。

研究資料顯示，高血脂是腦中風、冠心病、心肌梗塞、高血壓及糖尿病的一個重要危險因子。另外，高血脂還可導致脂肪肝、肝硬化、膽結石、胰臟炎等疾病。

◎對高血脂這個隱形殺手，在現在社會中，你我可能都是高危險群，以下提供幾種遠離高血脂的方法：

●定期抽血檢查。

●飲食控制：如果您已經有高血脂，應與營養師或醫師討論後，進行飲食控制計畫。少吃油炸、動物性脂肪、膽固醇過高的食物，如內臟、蛋黃、豬油、牛油等，多攝取各式高纖蔬果、五穀根莖類。

●適度運動：應有固定運動時間，一週至少要3次才能達到效果。

●控制體重及腰圍。

●戒菸、少喝酒。

●藥物治療：接受飲食控制3到6個月及適度運動後，若血中膽固醇及三酸甘油酯的濃度仍偏高，醫師就會考慮給予藥物治療。服用降血脂藥物時，請不要任意停藥，應再做一次血脂肪檢驗，醫師將會視您的情況，決定是否需減量，或繼續服藥。

（作者為台北醫學大學附設醫院家醫科醫師 ）

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巴金森氏症常造成僵硬、顫抖、動作遲緩等症狀，所以平常的保健很重要。台北縣中醫師公會名譽理事長林寶華表示，建議盡量多活動、經常使用肌肉和關節、每天散步一陣子、常保持正常的姿勢、作深呼吸運動等都是不錯的保健方式，但運動時間不要太長。

周遭親友多鼓勵患者活動也是很重要的一件事，患者需要親朋好友的支持與鼓勵才會有動力，否則許多患者原本就很懶得經常活動，若缺少支持、鼓勵將使得活動的次數明顯更少。

除此之外，當患者企圖從椅子上起來時，最好要先挪動一下身體比較好，以便讓屁股坐到椅子的邊緣，之後再將腳跟盡量縮到椅子底，身體慢慢向前傾以便讓重心落在腳上，然後輕輕站起來，如果有需要還可以透過雙手扶著椅子邊來支撐。

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文／李祥和

常有病患問說：「醫師，為什麼我在冬天餓得好快？吃得特別多？」這是因為冬天天冷，身體必須產熱增溫，以免受涼，導致基礎代謝加快，餓得快，飽足感特別不夠！

冬季裡，有助於減重與不利於減重的因素，其中，適合減重的因素如：低溫、基礎代謝快；不利於減重因素則有減少室外運動、感冒多、聚會多、節慶多、進補多。

冬季的減重，應該多做室內運動，勿穿過度厚重衣物，讓低卡、低昇糖食物做為飲食的主角；同時，努力節制火鍋、羊肉爐、尾牙大餐、年夜大餐等；因為歡樂的歲末年初，遇到大餐大鍋菜，容易忘記自己已經吃了多少食物，僅僅以肚子或胃撐的程度來判斷，實在太容易失控破功了！

◎冬天減重的注意事項如下：

●冬天減重大好大壞，好的是氣溫低、代謝快，忍著不多吃會瘦；壞的是冬天胃空一餓，就大量吃易胖。

●冬天減重，易因衣服包住看不到身材，容易疏忽，因此必須每天量體重。

●冬天節慶多，吃火鍋、圍爐、年夜飯都是家人歡聚，容易多吃；務必以青菜為底，大量吃高纖葉菜。

●冬天天色暗、溫度低，不容易到戶外運動，必須堅持每天運動。

●冬天容易手腳冰冷及氣血循環差，會產生進補的念頭，但是要視狀況而行！

●冬天低溫會增加基礎代謝率，如果能加強室內運動，會有加強減重效果。

（作者為基隆市康合診所醫師）

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中西醫師廖桂聲表示，百合入藥的部位用是地下鱗莖，肥厚的鱗莖狀似三角形，色澤略呈淡黃，能止咳化痰、安神潤肺；味道十分鮮嫩爽口，也可拿來熬粥、炒菜及煮湯，甚至做成蜜餞。

廖醫師指出，百合性味甘微苦、平，能潤肺止咳，清心安神，古籍《本草綱目》有云：「清痰火，補虛損。」醫書《日華子本草》則認為，「百合安心、定膽、益志、養五臟。」現代藥理實驗也證實，百合花的鱗莖確有止咳平喘功效。

百合以瓣勻肉厚，顏色黃白，質堅且筋少為佳，為傳統中醫所稱「養肺陰潤燥」的藥物，使用很廣泛，但容易受寒咳嗽、脾胃遇冷不適「脾胃虛寒」患者則不宜。

百合可用在乾咳、咽燥及氣管不好等「肺燥」患者，以及熱病後有餘熱，煩躁、睡不安穩等「氣陰不足」患者身上。民眾也可以自行DIY「百合安神湯」，其具有緩解因神經衰弱而引起心煩、失眠等作用，需準備百合十五克、遠志十克、酸棗仁十五克，用水煎服即可。

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推廣健康檢查的重要性，亞東醫院昨天(24日)舉辦「保肝防癌大作戰」的大型篩檢活動，這是少見由醫院一次整合多種癌症篩檢的免費健康檢查，不但可以多方位提高民眾早期發現癌症的機率，也省去民眾多次奔波的辛勞。為了鼓勵民眾接受癌症篩檢，台北縣政府衛生局局長許銘能，及板橋市市長江惠貞等人，也現身呼籲全民重視健康，強調預防勝於治療的重要。

亞東醫院表示，由於難得有一次可作多項篩檢的機會，這次活動有將近4000位民眾參與，超過70歲以上的長者有近百位，當中還有位高齡90歲的高姓老奶奶，在家人陪同下也作了檢查。在高奶奶的年代裡只有「有病看病」，沒有「預防檢查」的觀念；怕打針的她直搖手說：「自己沒有生病」，不肯抽血檢查；經過她的家人和醫護人員費了一番唇舌，才說服了不同世代的老奶奶接受篩檢。

亞東醫院表示，這次檢查內容包括：B型肝炎表面抗原、B型肝炎表面抗體、C型肝炎病毒抗體、肝癌檢查(α胎兒蛋白)、肝功能(GOT、GPT)，以及成人健康檢查、子宮頸抹片檢查、乳房攝影檢查等多項檢查。也提醒民眾，政府提供的多項免費篩檢，應多加利用。預防重於治療，透過定期健檢，才能有效早期發現，早期治療。

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標榜清宿便、促進腸道運動的健康食品向來是許多女性的最愛，不過，北市衛生局抽檢19樣產品，發現其中有5件含有過量的番瀉甘成分，若攝取過量可能引發大量水份流失，嚴重甚至會造成急性腎衰竭。

含有過量番瀉葉、番瀉甘成分的產品分別為「漂亮美姿茶」、「三合一纖麗組」、「寶酵素」、「寶纖美草本纖體茶」、「洛卡纖茶」。台北市衛生局簡任技正兼藥物食品管理處處長姜郁美表示，若依照產品建議用量，一天可能攝取超過30毫克，遠超於食品衛生管理法規定的12毫克。

姜郁美強調，這次19件產品中高達12件包裝標示不合格，其中又以誇大效果最多。她強調，不論是膠囊狀還是能泡成飲料喝的產品，只要宣稱瘦身就是誤導消費者，光靠清宿便並不能讓脂肪變少，想要健康減肥，還是要少吃多動！（新聞來源：東森記者謝安安、陳明華）

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杜小姐因遺傳性肥胖問題，曾體重重達100公斤，不過她也不以為意，直到20歲時想生兒育女，嘗試中醫、西醫等各種方式都無法受孕，檢查後才發現原來是過度肥胖導致「多囊性卵巢囊腫」，接受手術治療後，一年內體重由100公斤減到65公斤，目前已經懷孕2、3個月。

義大醫院國際減重暨糖尿病手術中心主任黃致錕表示，像杜小姐就是病態性肥胖患者，只有病態性肥胖患者才會建議接受胃繞道、胃縮小、胃束帶等手術，所謂病態性肥胖是指因肥胖引起各種疾病，西方標準是身體質量指數（BMI）達40以上，或身體質量指數在35以上卻有肥胖併發症，如高血壓、糖尿病等。而亞洲人的病態性肥胖定義是身體質量指數37以上，或身體質量指數在32以上並出現肥胖併發症。

黃致錕主任表示，約有十分之一的病態性肥胖患者由於情緒壓力很大，往往也有憂鬱症、焦慮症等情緒困擾，所以進行減重治療之餘也要有精神科醫師、居家生活管理師、營養師等從旁協助，才能維持減重成果。

黃致錕主任另提醒，患者接受減重手術後，更要隨時補充維生素、礦物質等各式營養素，約有一成接受胃繞道手術的患者可能出現「傾食症候群」，患者在食用高熱量流質食物後，食物從胃部快速流到小腸，小腸糖分濃度過高，使得水分由血液進入小腸，患者可能出現頭暈、噁心、冒冷汗、心悸等症狀，因此最好避免食用濃縮甜食，以免增加不適。

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喝葡萄酒時，最好選擇酒精濃度10％的酒，對健康較有好處。世界癌症研究基金會（WorldCancerRe-searchFund）研究指出，酒精濃度10％的酒比酒精濃度14％的酒更能降低罹癌風險，研究人員解釋，平常若習慣喝酒精濃度14％的葡萄酒，一旦改成酒精濃度10％的葡萄酒，罹癌風險就能減少7％。

目前酒精濃度14％的葡萄酒仍然是市場主流，研究人員也呼籲酒類製造商能多製造酒精濃度10％的葡萄酒，讓民眾有更多、更健康的選擇。研究人員依據2007年的報告，觀察酒精攝取量和癌症之間的關係。

研究建議，男性一天最好不要喝超過兩單位的酒精，女性一天的飲酒量也最好不要超過一單位。

研究中指出，只要多喝十公克酒精，相當於一單位酒精，罹癌風險就可能跟著增加。

研究人員表示，如果一個人每天晚上都習慣喝酒精濃度14％的葡萄酒250毫升，若改成喝酒精濃度10％的葡萄酒，份量一樣，罹患腸癌的風險就會減少7％。

世界癌症研究基金會認為，一百個人當中，只要有一個人願意這樣做，可能就有能避免腸癌上身。這項研究只針對腸癌，許多癌症像喉癌、食道癌和乳癌等也和酒精息息相關，因此研究人員相信，減少飲酒酒精濃度也有助遠離其他癌症威脅。

世界癌症研究基金會研究計畫主持人芮秋‧湯普森（RachelThompson）接受英國國家廣播公司（BBC）專訪時表示，從防癌觀點來看，能不喝酒當然是最好，不過必須務實一點，許多英國人很愛喝酒，把喝酒當成社交的一部分，因此若從改變酒精濃度做起，或許可以真正發揮效用，幫助大眾減少罹癌風險。

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一項調查指出，上班族久坐又缺乏運動，普遍有宿便與便秘問題。醫師提供對策是早餐吃高纖，助消化又清腸，把握早餐後便意，好便自然來。

一項針對台北、台中、高雄25到40歲1067名上班族的「上班族工作型態與早餐習慣對體態的影響」調查，發現超過8成的上班族小腹凸出，超過3/4的受訪者有宿便或便秘困擾。雙和醫院家醫科醫師葉姿辰指出，一天中的便意最強時候是早餐之後，上班族應重視早餐纖維質的攝取，保持消化道順暢，排除宿便。

葉姿辰分析早餐的菜色，她說，麵包、燒餅基本上多醣類，還多了脂肪，由於許多上班族根本沒有時間運動，這些脂肪只進不出，全往腰部囤積。

葉姿辰說，只要選擇食物中有充足的纖維質，例如燕麥、全穀等，早餐也可以吃得健康、吃得便利。

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