2010/06/24 09:01
台灣茶聞名世界，就有餐飲業者選用台灣道地好茶，將茶入菜，把茶葉加入一般的鰻魚料理，甚至連一般常見的炸豬排，也能吃出陣陣茶香，在炎熱的夏天品嘗，格外清爽解膩。
京都鰻魚茶泡飯，紅味噌烏龍茶豬排，加入了台灣道地好茶，搖身一變就成了精緻茶料理，肥美鮮甜的鰻魚，一放上烤肉架，滿滿的肉汁不斷溢出，香味四溢，讓人忍不住想大口咬，下不過吃鰻魚不只吃它的原味，可以選擇只加上一點點的芥末，之後倒入台灣頂級茶葉，和昆布熬煮的高湯，道地台式泡飯。
大功告成還有炸豬排也可以有茶香入味!炸的金黃的黑毛豬排，有多酥脆，一刀切下，就知道。紅味噌豬排，打入溫泉蛋，再加入黑烏龍茶粉，濃郁的烏龍茶香慢慢飄搖，運用台灣茶，製作獨一無二的台式茶料理，搶攻炎炎夏天，想要清爽油膩，饕客挑剔的味蕾。
台灣綠光-購物袋專家 www.168green-glow.com
電話詢問:02-6608-1133 傳真:02-6608-9869
線上咨詢MSN:fenny1976@msn.com
2010/06/22 11:28
（中央社記者楊淑閔台北22日電）紅十字會台中市支會與全家超商合作推出短期食物援助計畫，將消費者認購的愛心食品提供中部五縣市因失業潮或重大危機事件，導致生活陷困境家庭食用。
全家超商經理林翠娟表示，台中縣、台中市、苗栗縣、南投縣、彰化縣、雲林縣共500家中部門市，即日起到今年底，提供民眾認購愛心食物包組兩款；每月15日會將認購物資配送予紅十字會台中市支會，供其「食物銀行─短期食物援助計畫」使用。
她說明，愛心餐中的A餐新台幣600元，包含麵條6份、紅燒鰻1份、肉醬1份及2.5公斤的米2份，將供2到4人家庭食用。
B餐300元，包含粉絲6份、壺底蔭瓜2份及多穀養身麥片6份，將供獨居老人食用。
全家轉述紅十字會台中支會會長劉昭惠的話指出，此次與全家超商中部地區合作推出的「食物銀行—短期食物援助計畫」，該會希望每月可募得至少1000份食品認捐，以協助生活陷困家庭度過眼前難關。
全家便利商店總經理張仁敦則說，去年八八風災協助地方政府進行短天期救災物資認購，獲得民眾極大迴響；期望民眾再度響應，一起幫助弱勢家庭改善基本生活物資問題。990622
台灣綠光-購物袋專家 www.168green-glow.com
電話詢問:02-6608-1133 傳真:02-6608-9869
線上咨詢MSN:fenny1976@msn.com
2010/06/23 14:07旅遊經編輯部／魏采如
「莫札特一生到過捷克五次，你呢？」這是今年捷克觀光局為了吸引觀光客，在海報上寫的廣告詞。講到藝術浪漫的捷克，第一個讓人聯想到的就是首都布拉格，挾著文藝復興古典建築的光芒，加上每年超過百場的音樂會和展覽，使得布拉格終年瀰漫在藝術風情裡。連「音樂神童」莫札特當年也曾避開維也納，將「費加洛的婚禮」首演搬到布拉格，而獲得廣大的迴響。而小說家卡夫卡、捷克音樂之父史麥塔納、作曲家德弗札克、小說家米蘭昆德拉、木偶劇、黑幕劇、波希米亞水晶…等文學、藝術風采，更只是捷克的一小部份。
如畫般美麗的黛爾琪小鎮，人潮絡繹不絕的布拉格，建築藝術之美的聖維特教堂，媲美巴黎香榭麗大道的溫徹拉斯廣場，音樂之都維也納，莫札特的故鄉薩爾斯堡，蘊含中古世紀藝術風情的歐洲，不論在音樂、建築或文學造詣上，都懷抱著古典浪漫的氣息。除此之外，中古建築的古堡、教堂、鐘塔到處林立，歷史氣息與藝術風情盪漾，以及如詩如畫的綺麗風光，漫步於捷克街道上彷彿融入文學、藝術和音樂的殿堂般，令人著迷。在捷克境內，有兩千多座城堡與莊園，其中六十座城堡與莊園已被列入國家文化遺產，而被聯合國教科文組織認定的世界人類文化遺產共有十二處，可說是文化遺產單位密度最高的國家。在眾多古蹟中，皇家國際運通旅行社特別推薦旅客前往：麗托米索、奧洛茨、克羅美麗茲、泰爾奇、克魯姆洛夫及布拉格等地。到卡羅維瓦利體驗「喝」的溫泉也相當有趣。
音樂與工藝是拜訪捷克的獨特重點，喜愛音樂家的人可以造訪如捷克國民樂派之父出生地～史麥塔納，或在布拉格精選一場音樂會，無論是歌劇、芭蕾、或古典音樂，都能讓人感受不同凡響的音樂饗宴。當然更不能錯過捷克特有的木偶劇！在工藝與建築方面，羅馬式、哥德式、文藝復興式，還是巴洛克式，捷克最先向世人展示的是自己的建築風貌，因此享有「建築藝術博物館」或「建築藝術百科全書」的美譽。啤酒與波西米亞Moser水晶博物館也是認識捷克之美的另一種方式。
捷克人外表看似溫文儒雅，卻有一顆感性、纖細、偶爾熱情、開放的心；即使被共黨統治壓抑了四十多年仍不減對音樂、藝文與啤酒的熱愛，這可從每年不間斷的音樂節慶、布拉格城裡天天都的有小型音樂會和到處可見的啤酒吧窺得一斑；或許就是因為受到這樣的文化薰陶，讓捷克人的氣質與眾不同吧！皇家國際運通旅行社「漫步波西米亞天堂．捷克10天」帶您見證迷人爛漫的東歐風情，現在就出發吧！
更多詳情請洽：皇家國際運通旅行社www.royaljetway.com.tw/event/czech/index.htm
台灣綠光-購物袋專家 www.168green-glow.com
電話詢問:02-6608-1133 傳真:02-6608-9869
線上咨詢MSN:fenny1976@msn.com
2010/06/24 10:48魏攸芳
【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】
位於南庄最高海拔的休閒園區─斜坑民宿露營庭園咖啡，以海拔1200公尺的高度讓遊客觀看每日不同的驚喜，這也是讓遊客願意千里迢迢上山去的最大誘因。
本身身兼數職的斜坑主人，扮演著園藝達人、餐飲舵手等，更是具有巧手藝的原住民工藝─竹藝、串珠的推手，偶而部落有需要的時候，還會參與部落原民舞蹈的演出。長年與山群相伴的她，對於斜坑這片曾是重要媒礦坑遺址，年復一年的整理維護，也許這裡沒有高級硬體華麗建設，但是飽藏著與自然協調相處的模式，最大的舞台，還是在鹿場部落所在的這大片山群土地與自然生態。
為了方便遊客不需上到高山就可接觸在地原住民手工藝文化，斜坑主人不辭辛勞另以位於山腳的東河村落為據點，在東河的瓦祿產業文化館停車場旁，設有以原民手工竹藝為主的咖啡工坊，遊客可以此為上山前或下山後的據點。從東河到斜坑之間，可停留地點的包含有東河吊橋、瓦祿產業文化館，再一路前往神仙谷以及鹿場部落。斜坑主人提醒遊客們，上山道路雖然安全無虞，但是盡量避免過晚才上山；若時間充裕，建議可停留斜坑過夜，斜坑除了提供民宿還有露營場地，如此將可充分的深度暢遊南庄原民文化與自然景觀路線。（攝影／魏攸芳）
南庄‧斜坑民宿露營庭園咖啡：http://0912619636.tw.tranews.com/
台灣綠光-購物袋專家 www.168green-glow.com
電話詢問:02-6608-1133 傳真:02-6608-9869
線上咨詢MSN:fenny1976@msn.com
2010/06/24 11:00
（中央社記者盧太城台東縣24日電）又進入原住民最熱鬧季節，台東阿美族等 5族上百場豐年祭將從7月2日陸續登場，當中最大場次是阿美族「馬卡巴嗨」和東魯凱族豐年祭。部分族群祭典有禁忌，遊客應事先了解。
台東縣阿美族、魯凱族、排灣族、卑南族、葛瑪蘭族豐年祭時間已敲定，今年總計 146場，7月2日由長濱葛瑪蘭部落海祭揭開序幕，每場時間從2日至8日不等。台東縣長黃健庭歡迎國內外遊客到台東體驗原住民文化與品嚐原住民風味美食餐。
7月17至25日台東市公所舉辦的阿美族聯合豐年祭、「馬卡巴嗨」文化觀光季場面最壯觀，邀請台東境內阿美族群在台東市區舉辦大會舞、文化體營等系列活動。
另外，7月17、18日是卑南鄉東興新村東魯凱族豐年祭，除了魯凱族盪鞦韆體驗外，還有魯凱族風味餐和文化體驗。 7月14日台東市卡地布卑南族收穫祭，也是卑南族較大型的祭典活動。
5個族群的豐年祭總計146場，台東縣政府歡迎大家到台東體驗原住民文化，不過各族群祭典有些禁忌，遊客應事先了解，相關訊息可至台東縣政府原住民全球資訊網站查詢，http://www.taitung.gov.tw/Aborigine/index.aspx首頁點選「節慶簡介」。990624
台灣綠光-購物袋專家 www.168green-glow.com
電話詢問:02-6608-1133 傳真:02-6608-9869
線上咨詢MSN:fenny1976@msn.com
2010/06/23 04:11
圖．文／洪毓珮
由於台灣四面環海，氣溫偏高，是許多小塵?的最佳居住環境，也成了許多小朋友過敏的原因。
顧名思義「鼻過敏」就是「鼻子發炎」；具有明顯過敏原的稱為過敏性鼻炎或鼻過敏；不具或不明顯過敏原的稱為血管運動性鼻炎，兩者合稱為鼻過敏症。
在台灣90%以上的過敏原多是塵?，最常見的4大症狀有打噴嚏、流鼻水、鼻癢和眼癢、鼻塞，許多孩子因為晚上鼻塞，睡眠品質差，或早上起床猛打噴嚏、流鼻水、鼻癢和眼癢，以致讀書、上課注意力無法集中，導致功課落後，或者常向您抱怨頭暈、頭痛，這些都是鼻過敏惹的禍！
當一週中，有4天以上出現症狀，並連續持續4週，就可能是慢性持續性鼻過敏，這時血液中的過敏指數（IgE）可能非常高。鼻過敏與家族史具相關性，或曾經發生皮膚炎、蕁麻疹或氣喘者較相關，也容易發生此病。
目前西醫在治療過敏性鼻炎，主要包含減少接觸過敏原，如遷移住所到較乾燥的環境、不飼養動物，少吃牛奶、雞蛋，或少用毛毯等；其次，使用抗組織胺，或自律神經調節劑等；嚴重反覆者會使用手術電燒或切除。
中醫認為，鼻過敏與體質虛弱相關，所以必先建其氣、固其本，肺虛冷者先溫肺補氣；肺熱者瀉火滋陰。在食療上，肺虛冷者可多服用姜茶（不含糖）；肺熱者可多吃百合等物。
除此之外，亦建議可多按摩具提高免疫能力的合谷穴（如圖一）；可通鼻竅的迎香穴（如圖二）；能改善鼻過敏引起頭痛的印堂穴（如圖三）；或可鞏固皮毛，避免風寒風熱邪氣進入的風池穴（如圖四），皆有助於過敏性鼻炎的改善及預防病況加重。
（作者為竹山秀傳醫院中醫師）
台灣綠光-購物袋專家 www.168green-glow.com
電話詢問:02-6608-1133 傳真:02-6608-9869
線上咨詢MSN:fenny1976@msn.com
2010/06/24 09:01
強調愛地球，現在很多人出門購物都會攜帶環保袋，不過一般的環保包不是不好收納，就是容量不大、不耐重，現在在日本市面上，出現了厚度如同絲襪，卻十分耐重的環保包，還有放了雞蛋也不怕弄破的環保袋。
這位太太去市場買菜，身上就只背了個小包包，上面還套著個黃色吊飾，她決定要買個西瓜，但是，其實小包包上的吊飾，展開來是個只有68公克重的背包，特殊尼龍製成，厚度差不多跟絲襪一樣，但放進一個大西瓜也不用怕，根據專業機構的測試，發現這種材質耐重可達40.6公斤，強度是一般尼龍的7倍。
上超市買菜，用一般的環保袋把食材帶回家，總難免發生雞蛋破了、壽司倒了這種慘況，現在這款環保袋不一樣，把買好的東西裝進來，先把包包蓋起來，最後才把雞蛋放在最上面，原來上方的這塊布料是防滑材質。
這位設計師連上健身房也要很有型，換上運動服她手上這個黃色硬殼包很搶眼，裡頭裝著手機等等私人物品，但這個硬殼包更厲害的功能，是硬殼包的手把，可以成為一個鎖，所以運動時只要利用硬殼包的手把，就能把包包鎖在任何地方，還有個密碼鎖，這樣即使無法一直盯著包包看，也不怕遇上小偷囉!(民視新聞崔立潔綜合報導)
台灣綠光-購物袋專家 www.168green-glow.com
電話詢問:02-6608-1133 傳真:02-6608-9869
線上咨詢MSN:fenny1976@msn.com
2010/06/22 00:07【記者王世明／基隆報導】
位於基隆八斗子的蝦冰蟹醬繼海鮮冰淇淋後，日前又研發出「台灣漢堡︱寒天刈包」，以加入石花菜瓊膠所做成的刈包皮，內餡為基隆特色漁產品的飛魚卵香腸、旗魚鬆、花枝排、鮮蝦排、鮪魚排等品項，推出後頗受民眾好評，業者薛麗妮表示，她準備將製程標準化並推向國際，讓台灣漢堡能夠在世界各地生根。
蝦冰蟹醬創辦人薛麗妮指出，基隆位於東北季風口，一年有半年以上必需忍受冷風襲人的惱人天候，為了產品能夠平衡淡旺季的落差，以及迎合天候冷熱變化，並且可以著眼「立足台灣、放眼世界」，他除了海鮮冰品外並開發飛魚卵香腸系列產品；此次並以基隆盛產的石花菜為主，研發出「寒天凍品」及「台灣漢堡︱寒天刈包」。
「寒天凍品」是以基隆盛產的石花菜粹取瓊膠做成寒天凍品，冷熱皆宜，並可自行挑選芒果、桑椹、百香果、蜂蜜、花草水果醋、梅子等口味，清涼爽口；而「寒天刈包」則是以寒天粉加在麵皮做成刈包，內餡加入基隆特產飛魚卵香腸、旗魚鬆、花枝排、鮮蝦排、鮪魚排等海鮮食材，軟Ｑ帶勁相當有彈性，而且增加膳食纖維，容易飽足。
薛麗妮也表示，蝦冰蟹醬的海鮮冰品，引起國際美食業者的重視，他也努力的研發新產品，要將基隆海產特色食品打入國際市場，目前已有中東、馬來西亞、印尼和中國天津等地業者前來探路，她也打算將產品製程標準化，讓台灣漢堡能夠在世界各地生根。
台灣綠光-購物袋專家 www.168green-glow.com
電話詢問:02-6608-1133 傳真:02-6608-9869
線上咨詢MSN:fenny1976@msn.com
2010/06/22 19:22張哲偉
香噴噴的烤雞，不外乎是醬油、米酒和大蒜烤出來的，但在彰化，有業者專賣「中藥烤雞」，整隻土雞要浸泡在10多種中藥材裡，長達24小時，等到入味後，再放進烤箱烤一小時，皮脆、肉Q，儘管一隻要賣450元，但買氣超旺，一天可以賣出40至50隻。
烤箱裡，油滋滋的烤雞，隨著烤盤不斷轉動，亮得好吸引人，香味撲鼻而來，一端上桌，更是沒有人能抵擋烤雞的誘惑。顧客：「哇，好吃喔。」
沒幾分鐘，整隻烤雞幾乎被搶光光，尤其香脆外皮下，包覆著滑嫩雞肉，顧客大口大口品嚐，吃得好過癮。顧客：「湯汁很好肉又嫩，味道又很香，它的肉比較Q然後嫩度夠，裡面又有一點中藥汁的味道。」
烤雞不外乎是醬油、米酒入味，怎麼會有中藥味？原來這是老闆家傳的藥膳烤雞口味，當初光是保存和研磨中藥的設備，老闆就花了40多萬元，包括當歸、川芎、枸杞以及人蔘等10多種中藥，磨成粉後加水調和，再把一隻隻土雞丟進去，老闆說，得在15至18度低溫下，浸泡24小時等入味後，再烘烤一個鐘頭。業者：「中藥材可以讓雞肉的肉質，比較軟化、比較彈Q。」
老闆自豪地說，中藥烤雞在別的地方，絕對吃不到，也因為製作過程，費時費工，一隻中藥烤雞要賣450元，一天賣掉40至50隻，不是問題，讓老饕享受美味同時，也能兼顧養生健康。
台灣綠光-購物袋專家 www.168green-glow.com
電話詢問:02-6608-1133 傳真:02-6608-9869
線上咨詢MSN:fenny1976@msn.com
2010/06/21 00:07【記者李叔霖／台北報導】
現代人已經知道過度肥胖將影響身體健康，然而許多民眾減肥後，卻往往還會再胖回來。中醫師王子欣表示，想要健康減肥不復胖，其實只要掌握三大原則即可，那就是正確的補身體、正確的燃燒脂肪、正確的生活習慣，如此就可以大大減少復胖的機會。
王醫師指出，所謂正確的補身體並不是一般人認為吃高熱量食物吃的肥肥的就叫做補，例如吃麻油雞、羊肉爐、火鍋等，事實上，那些不叫做補身體，那叫做「補肥油」！正確的補身體觀念應該是「氣虛補氣」、「血虛補血」，而「肝腎虛」代表有老化現象所以「補肝腎」。
王子欣醫師進一步指出，若民眾發現最近身體出現多吃一點就發胖，少吃好幾餐甚至喝水呼吸都不會瘦，甚至還會發胖的現象時，代表身體變虛，新陳代謝變差，也就是出現老化現象，像這種情況發生時應適時加以調整、治療，如此才是正確的補身體。
正確的燃燒脂肪是指溫補陽氣、活絡血脈，使皮下脂肪層溫暖並促進血液循環，這樣才是正確的燃燒脂肪，當陽氣充足時身體抵抗力就會變強，這時候就可健康地瘦身，同時抑制食慾肚子不容易飢餓。
正確的生活習慣是指肥胖患者常有不良的生活習慣，以致於造成肥胖，所以生活習慣正不正確是很重要的一件事，但到底哪些是正確的？王子欣強調，例如進食時慢慢吃、早餐跟午餐一定要吃、少吃生冷或重口味食物、少吃麵食、注意水果熱量、嘴饞要節制等。
透過藥膳茶飲可幫助預防肥胖。中西醫師廖桂聲表示，肥胖跟許多疾病都有密切的關係，所以要加以預防，民眾可多喝綠茶或自行準備山楂飲，綠茶有助於脂肪分解及抑制脂質過氧化，而山楂飲具有通血脈、去瘀血、降低血液脂肪等作用，甚至還能夠強化血管舒張與收縮，可達到預防的效果。
廖醫師指出，雖然山楂飲含有大量的中藥材，但實際上不會苦、無藥味，嚐起來酸甜可口，可當作日常的保健飲料，民眾只需準備仙楂、炒決明子、廣陳皮、生甘草、洛神花、何首烏、澤瀉等藥材。
做法很簡單，將上述藥材搗爛後，放入鍋中，然後再加入適量的水煎煮，去渣取汁後等涼了即可飲用。不過，由於每個人的體質皆有所不同，所以每種藥材使用量的多寡及飲用的方式也會不太一樣，若民眾想自行製作山楂飲，可向中醫師請教即可。
台灣綠光-購物袋專家 www.168green-glow.com
電話詢問:02-6608-1133 傳真:02-6608-9869
線上咨詢MSN:fenny1976@msn.com
