被富士山和海洋擁抱的伊豆半島，除了是川端康成名著《伊豆的舞娘》背景地外，還是日本著名的溫泉鄉，有赤澤、熱海、伊東、熱川、修善寺、湯島、伊豆長岡...等多個充滿情趣的溫泉鄉。

而在可坐擁相模灣太平洋海景赤澤溫泉，有一個由化妝品DHC跨國集團全力打造頂級渡假村。是正如DHC的美容產品帶給人們美麗的訴求，赤澤溫泉也希望以大自然海天一色絕景，讓所有住宿貴賓得到身心靈的滿足。屋上展望露天風呂「天穹之湯」，眺望天城連山與太平洋無邊際360度開闊空間，一邊聽著海浪潮濤聲，一邊看著無光害的星空和月亮，充份享受赤澤溫泉各種露天風呂泡湯樂。

其中，赤澤海洋深層SPA館內的溫水游泳池，使用的是抽取自赤澤海域水深800m處、據稱是日本最深的海洋深層水，而且是100%原水加溫，可以讓人充分吸收豐富礦物質；另外有SPA療館，內有海藻海泥等高性能儀器，讓可舒緩身心，與DHC特價商品直營店。

除了傲人的溫泉資源外，伊豆半島還有一個日本其他地方比不上的季節特色，就是河津地區的河津櫻花，因當地特有的溫暖氣候，故成為日本最早綻放的櫻花。每年大約在二月上旬至三月上旬開始綻放，大片的花瓣與艷麗的桃紅色是櫻花的特徵，在昭和五十年四月被日本天皇指定為日本國花。

幾年前還默默聞名的河津櫻花，現在已是聞名全日本，每年有超過150至200萬人前來賞花，河津櫻花慶典會場沿著河津川這條櫻花街，夾伴著黃澄澄油菜花，美麗的字眼已經不足以形容眼前的景象，而今年櫻花慶典的日期，將在02/06～03/10之間。屆時將可見識到7千株櫻花齊放的場面，加上萬頭鑽動的人潮，可說相當壯觀。

燦星旅遊推出「伊豆DHC頂級渡假村．赤澤美妍溫泉輕美學5日」遊程，安排兩晚入住赤澤溫泉DHC頂級渡假村、賞河津櫻花，暢遊橫濱、鎌倉、伊豆半島及東京...等知名景點。

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〔記者王秀亭／海端報導〕連續幾波冷氣團南下，南橫公路台東段從下馬至霧鹿段，沿路可見梅、李樹綻放白色小花，火紅聖誕及晚期紅榨槭點綴其間，往上至利稻、摩天段，則有朱紅櫻花迎賓，突顯冬季的南橫美景。

南橫公路台東段今年未見雪花紛飛，栗園以上道路難行，但沿著公路兩旁的花海美景依舊，從海端鄉進入，過了初來檢查哨，先有雪白小花朵展現美麗之姿，從去年12月即轉成紅葉的聖誕紅零星點綴，翠綠山頭仍可見瑰紅葉片的台灣紅榨槭，及乾黃色的青楓樹。

再往海拔更高處走去，利稻至摩天段在幾波冷氣團的催促下，路旁多處櫻花樹已被朱紅櫻花染得豔麗非凡，一連串的驚訝讓人目不暇給。

昨天一對中年夫婦原想上山賞雪，卻因路況不佳受阻，眼見櫻花美景，開心拍照留念，直地說這趟南橫行也算值得。

當地的民宿業者表示，冬天到南橫旅遊是最安全、最舒服的時節，賞梅、賞櫻兩相宜，偶而還會在櫻花叢中看到許多美豔的小鳥，若再加上泡湯樂，是趟令人期待的旅程。

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你長時間看電視嗎？小心成為心血管疾病高危險群。一項醫學研究指出，每天看電視超過四小時，死於心血管疾病的機率較每天看電視不到二小時的人，大幅提高八十％。

英國媒體引述報導，澳洲研究人員對八千八百名成人的生活型態，進行長達七年的調查研究，研究人員測量參與者的膽固醇與血糖指數及他們看電視的時間。

不將抽菸與高血壓等因素算在內，研究期間有八十七人死於心血管疾病，一百二十五人死於癌症。

研究結果指出，每天即使只看電視一小時，死於心臟病的機率就會提高約二十％。

負責這項調查的鄧史坦教授（ProfDavidDunstan）說，許多人的日常生活是從一張椅子，再換到另一張椅子，或是從車子裡再坐進辦公室，再坐在電視機前。

他說，即使身體健康，長時間坐著不動，對血糖或血脂肪都會有負面影響，呼籲大家儘量不要長時間坐著，以免罹患心血管疾病。

這項研究刊登在最新一期「美國心臟協會期刊」。

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人類的生活，一天都離不開飲食，從一早睜開眼睛，到夜晚上床就寢，這段期間，吃下多少食物，吞進多少熱量，可能很多人都不清楚，加上寒流來襲，各式火鍋、燒烤、熱甜湯等，都是民眾補充能量的選擇之一。

為了不要過完一個冬天，人也跟著圓了一圈，坊間開始出現五花八門控制熱量的新妙招：頭腦創意極佳的日本人，發明一種電子地圖，除了基本的找路功能，只要輸入行走路線，以及使用者的年齡、體重等個人資料，系統就能自動算出可消耗的卡路里，特別的是，系統還能以食物的方式顯示。

即便沒有高科技設備的人，也可利用最陽春的方式，隨身攜帶計算機，把吃下肚的食物紀錄下來，再依熱量對照表，換算出每樣食物的卡路里，這種方法雖然簡單，卻也稱不上便利。

相對於辛勤的日本人，台灣民眾顯得幸福許多，「卡路里早午餐」連鎖加盟品牌，(http://www.calorie.com.tw)早在六年前，其 CEO申總經理有感於現代人為講求快速、方便，肚子餓了就隨便買東西裏腹，也不知食物是否衛生、營養、有無人工添加物等，便決定以「不油不膩無負擔」為信念，成立該品牌，站在飲食第一線，為民眾健康把關。

申總經理表示，「其品牌所有餐點，都聘請專業營養師精算熱量，用心調理出最均衡、營養、少油且美味滿分的中西式餐點。重點是，每份菜單旁邊都註明了熱量，外包裝上也有明確標示，吃下多少熱量，一目了然。」

一位體重超標的王先生說，「醫生警告我除了勤加運動，也要控制每餐飲食的熱量，以前我出門都要自備計算機，現在住家附近就有卡路里早午餐店，它利用少油、烘烤的烹調方式，口感清爽不油膩又富含大量蔬果，對我維持健康幫助頗大。」

隨著全球吹起一股樂活風潮，民眾對健康飲食觀念也日見重視，目前全省加盟店已突破30家以上，民眾可上網搜尋離家最近的駐點或撥打免付費專線(              0800-205288         0800-205288)洽詢。

為了服務廣大民眾，業者延長營業時間至下午，針對不同時段，推出不一樣的餐點：漢堡、蛋餅、義大利麵、焗烤飯、披薩、沙拉等應有盡有，竭盡滿足大家的口味。

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平常民眾一腰酸背痛，就會給家裡附近的推拿師父「喬」一下整脊，但現在整骨業者要多注意，衛生署目前已經將「整脊」納為醫療行為，未來業者只要對外宣稱有「整脊」療效，就會觸犯醫師法，並且會處以5年以下有期徒刑，併科150萬元以下的罰金。

身體一有酸痛等毛病，民眾都會給一些整骨或推拿師父喬脊椎，過去這個民俗療法，都是由各民間團體核發認證。但衛生署宣布，整脊是屬於醫療行為，所以只要公開說這有「整脊」療效的，通通都是違法。

未來業者只要宣稱，用一些工具就能打通脊椎血路等療法，都涉嫌違反醫師法。之前常會有業者使用機械器具幫人整脊，最後因力道難以拿捏而傷害民眾脊椎的案件。民眾在進行整脊整骨療程時，最好小心慎選，以免最後受害而投訴無門（新聞來源：東森記者張嘉男、呂佳賢）

為幫助弱勢，羅東博愛醫院將於2月1日至5日舉辦愛心跳蚤市場活動，即日起展開物資募集行動，歡迎民眾把家裡乾淨、未損壞的二手圖書、玩偶或舊衣服等物資捐出義賣。

羅東博愛醫院跳蚤市場已邁入第5年，所得全數捐入員工愛心社，用於幫助貧困就醫者、弱勢孩童早餐、大陸四川震災災民，去年購買愛心月餅分送羅東鎮中、低收入老人，並購買物資幫助南部八八水災災民，計畫今年走入社區，幫助更多的弱勢族群。

今年愛心跳蚤市場提前在農曆年前登場， 2月1日至5日在醫療大樓1樓大廳舉辦，由於正值歲末汰舊換新之際，民眾在家中大掃除後，可把乾淨、足堪使用的二手物資送到博愛醫院社工課，不僅解決囤放舊物資的困擾，也可展開添購家中新品的計畫。

院方13日起展開愛心物資募集行動，誠徵無損壞的電器、家庭用品、二手物品或贈品、玩具、乾淨衣物、書籍、購物袋等等，也歡迎公司行號捐贈產品義賣作愛心，若民眾想捐出大批物資，又因工作忙碌無法送物資，請事先與社工課聯絡，社工課員將抽空當「宅急便」前往收取。

社工課長吳家豪表示，適逢農曆年前大掃除期間，邀請民眾慷慨捐贈二手物資義賣，前年曾有成衣廠捐出400件成衣義賣，去年則有茶葉商捐出10箱茶包義賣，也歡迎公司行號參與愛心義賣活動。

愛心跳蚤市場物資回收時間至1月29日(周一至周五08：00～17：30，周六08：00～12：00)止，歡迎送至博愛醫院住院大樓地下1樓社工課，洽詢電話：9543131轉分機1080~1083。

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還在猶豫寒假春節要去哪玩嗎？想知道現在哪裡有便宜可搶嗎？燦星旅遊為配合母公司燦坤3C「購物節」的年度盛事，同步於1/15～1/18週五開始舉辦一連四天的優惠活動，此次活動正好搭上寒假春節旅遊旺季，燦星針對計劃於春節九連休出遊的民眾，推出最後機位清艙活動，限時限量優惠在此四天推出。另外覺得過年出遊價格太高，想趁年後出國搶便宜的消費者們，可考慮於購物節至全台燦星門市或網站逛逛。

旅遊瘋狂買 好禮三重奏

燦星旅由於購物節推出「好禮三重奏」活動，第一重為玩國內送小家電：購買國內團體旅遊特定商品，2人同行就送「Urbane三明治機」乙台；第二重為遊國外送國內五星飯店下午茶券：購買國外團體旅遊特定商品，2人同行就送「台北西華or台中裕元or台南大億麗緻下午茶券」乙張；第三重為單筆消費滿NT$35,000再贈韓星李秉憲代言「7 Luck購物袋」乙個。以上贈品數量有限，想拿好康的民眾必須趁早把握。

景氣回溫／台幣看漲、春節機位所剩不多

景氣回溫加上台幣近來行情看漲，有利出國旅遊，適逢寒假春節出遊旺季，機位、飯店特別搶手，春節九連休機位更是所剩有限，還未下手的民眾，可得加快腳。

燦星旅遊於購物節趁勢推出寒假春節清艙活動：韓國滑雪+樂天世界4日含稅價不到2萬，小年夜撘乘晚班機出發，還送功夫秀；原價33,900的東京玩雪採莓溫泉5日，含稅價29,900起，第二人優惠6千，小孩不佔床折8千；長灘島Mini Tour 5日含稅價25,999起，第二人折2千，不僅能搭乘螃蟹船、風帆，還能享受沙灘按摩；關島歡樂行5+1日含稅價23,900起，不僅可盡情享受海灘設施外，2/9出發再加贈除夕夜溫馨團圓飯。

國內春節旅遊推出日月潭清境新春3日13,900，第二人優惠3千；春節花蓮理想大地自由行2日7,888起，第二人折1千。至今熱門時段位置所剩不多，還在考慮的民眾要搶要快。

年後出發／歐洲回暖進入旅遊旺季、市場反應熱烈

3月歐洲天氣漸漸回暖，花季陸續開始，正式進入歐洲旅遊旺季，價格也跟著水漲船高，機位、飯店絕對要提早預訂。燦星推出各式歐洲行程：巴黎蒙馬特山、畫家村、蒙帕那斯7日含稅價不到3萬5，來趟最經典的法式情懷之旅；奧地利、捷克、德國。溫泉、建築藝術、美食全覽10日含稅價5萬8有找，1次遊覽3國的精華。

此外，持燦坤／燦星會員卡親臨門市也可獲贈來店禮。為了讓消費者買的更輕鬆，特別與銀行業者配合推出五期分期零利率，包括玉山銀行、中國信託、荷蘭銀行、花旗銀行，多家銀行刷卡滿額更有好禮相贈。

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今天的好好吃，帶您來品嚐特殊的「燒烤生魚片」，師傅挑選現撈大鰹魚，肥厚的魚肉切得乾淨俐落，再用稻草將外層燒烤到金黃，切開之後外熟內生，而且不沾哇沙米，而是配上蔥花、蒜片、薑末，搭上醬油，帶您來嚐這軟嫩鮮美，又像烤魚又像生魚片的美味。

大口吞下生魚片，怎麼有燒烤味，又有生魚片的鮮味呢？蔥、蒜、薑的味道，又提升生魚片的美味，不過仔細看喔，這所謂的生魚片，可是外熟內生，有熟魚肉的香味，還能吃到生魚片的鮮美，就像是把大海的味道給吃進嘴裡，這是燒烤生魚片，不蘸哇沙米，而是搭配辛香料和日式醬油一起吃。

來自日本的師傅，選用這顏色黑金黑金的大鰹魚，用熟練的刀法，才能讓魚肉跟魚骨分離，切成這四大片鮮紅的魚肉，灑上酒和海鹽讓魚肉入味，重點就來了，烤魚不用炭火，而是這個，是世界知名的花蓮無毒米，收割後剩下的乾稻草，鰹魚肉在稻草燃燒的火焰下，外皮烤得金黃，不過火候拿捏非常重要，要讓稻草香燒進魚肉裡，又不能烤到全熟焦黑，切下來，就是這一片一片外熟內生的燒烤生魚片，又像烤魚又像生魚片，在台灣可是很難吃到的美味。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/201001/201001120387159.html）

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大直一家火鍋店開發各式各樣的創意料理，其中最著名的就是以可樂為湯底的可樂鍋，搭配上豬腳、煙燻火腿等特別的食材，甜甜鹹鹹的好滋味，讓顧客一吃上癮。

大直這家火鍋店的招牌可樂鍋，不但顛覆了傳統對於可樂的想法與使用方法，這種鹹中帶微甜的滋味，還讓許多人慕名而來，之後更流連忘返。

老闆范高瑋表示，既然可樂是很好的飲料，很多地方也當作烹飪食材來使用，如果有辦法作成熱的，那感覺會很不一樣。范高瑋指出可樂鍋要好吃，最重要的就是在可樂的處理技巧。首先可樂和湯底的比例一定要固定，第二是不能夠把可樂倒進鍋裡加熱，正確方法是要在起鍋後再淋上可樂，而且要沿著沙鍋鍋緣慢慢澆上，讓熱熱的鍋子給可樂一些溫度，才能和湯底更完美融合。

老闆的創意還不僅止於可樂鍋而已，他以「玩火鍋」自詡，自己研究各式各樣的湯底和食材，開發的成果也琳瑯滿目，像是海陸全包的墨魚德國豬腳鍋，還有香榭起司、蕃茄紫蘇、泰香咖哩、星洲拉沙等各種口味，讓顧客們體驗各種食材的創意化學變化。

【店家資訊】http://www.nownews.com/2010/01/12/11494-2556156.htm

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老年養生，可從從五個方向著手。中醫師葉東昇表示，老年人的養生之道，首重飲食調養、醫藥扶持、精神調攝、生活起居有規律等，以及行氣運動養生等五面向，有助於符合養生之道，讓老年人活得更健康、更長壽。

葉醫師指出，老年養生首重飲食，因為飲食與健康長壽息息相關，古籍《千金翼方‧養老食療》中提出「安身之本必須於食」、「不知食宜者，不足以全生」等說法，意思是說人的生命活動全靠後天飲食來滋養，所以飲食乃為「生民之天」，所以老人家的飲食當以輕清甜淡的食物為佳。

因此，飲食上自然忌食大魚大肉，或是食用過酸、過鹹及生冷等食物，同時飲酒過量也不宜。食物的量以吃不過量，吃不過飽，飲不過多為佳。

葉東昇醫師進一步指出，醫藥扶持上，因為老年人的身體特質為「衰老」，一旦發病就會出現遷延不癒的情形，甚至進一步變成慢性病。這時需要透過藥物扶持以便適時調理身子，而老年人又以體弱為本，不任攻伐，醫藥使用宜以「溫平順氣，進食補虛，中和之藥」來做治療。

例如老年人常受便秘所苦，欲求長壽之道，就必須先解決這個問題，建議可利用中藥治療，甚至加以預防，以避免衍生他患。

葉東昇醫師強調，在精神調攝上，宜保持心情開朗、樂觀、直爽、心平氣和、不貪圖享受。包括怒、喜、驚、思、悲、憂、恐等七情應避免過極，發而皆中和。戒色養精，少語養氣，寡思養神，有助於達到精盛、氣調、神全。

老年人宜生活有節，起居有常，中醫認為，春溫以生，夏熱以長，秋涼以收，冬寒以藏。四時起居需順時奉養，若氣反於時，則為疾病。也就是說，養生宜早睡早起，規律有時，切忌熬夜通宵，或過度勞累。

老年人因氣弱骨疏，抵抗力差，衣物穿著必須適當保暖。飯後適宜健步緩行，幫助消化，若飽食則臥，恐將百病叢生。

導引行氣、運動養生方面，正所謂「流水不腐，戶樞不蠹」，老人家可依照自己的體能來選擇適合自己的運動，以適量規律為原則，可練習民間一些健身功，如太極拳、八段錦等，只要盡力而為即可，但千萬不能一曝十寒，如此才能收到成效。

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