寒假不熬夜 顧肝養神愛地球

更新日期:2010/01/17 04:11

文/蘇渝評

 

學生們盼望已久的寒假即將到來,許多孩子可能會因為和朋友相約夜間出遊、唱KTV,或者玩網路遊戲、看午夜場電影而熬夜晚睡,卻不知道熬夜除了會傷害身體健康外,也傷心、傷神,甚至傷害地球呢!

 

熬夜傷身是眾所皆知。夜間是肝臟休息的時間,連續熬夜就會使肝功能受到影響。而免疫力下降,導致容易感冒過敏,也都是熬夜容易出現的身體症狀。

 

女性熬夜會使荷爾蒙失調、月經紊亂,美國的研究顯示,長時間的熬夜甚至可能導致不孕。

 

為了熬夜,許多人會養成吃消夜、喝提神飲料的習慣,然而整夜的進食反而容易造成胃黏膜的糜爛與潰瘍,咖啡與濃茶除了讓精神亢奮外,也容易造成自律神經失調,出現心悸、胸悶等症狀。

 

對於愛漂亮的女孩子而言,熬夜對外貌的傷害也很大;有些人可能誤以為熬夜會使體重變輕,事實上,熬夜大大增加了肥胖的機率,與肥胖相關的心臟病、高血壓及糖尿病的罹患率也同樣跟著增加;此外,熬夜會使膚質受損也容易出現痘痘、粉刺與暗斑。

 

在精神方面,熬夜最直接的傷害就是讓人白天疲勞、頭昏腦脹、精神委靡、注意力不集中、記憶力變差;求學中的青少年,長時間的熬夜會影響將來學習上的表現。

 

此外,睡眠不足易導致心情低落、緊張、焦慮、易怒、不耐煩等症狀,也會使得抗壓力下降、控制衝動能力變差。

 

美國哥倫比亞大學醫學中心在2010年初,發佈了一個關於青少年熬夜的研究結果:過午夜才睡的青少年會比晚上10點前睡覺的人有較高的危險性罹患憂鬱症,也有較高的比例會出現自殺的念頭。

 

近年來因二氧化碳造成溫室效應、氣候異常的話題十分熱門,碳足跡代表每個人在日常中造成的溫室氣體排放量。夜間是人一天當中,產生碳足跡最少的時間,一旦熬夜,我們會開燈、開電視、開暖氣、開車出門等,排碳量因而大增。

 

熬夜的人多了,24小時不打烊的商家也多了,相對於白天活動,在夜間活動反而會消耗更多的能源,都加深對地球的傷害。

 

總之,熬夜對於身體、精神、甚至環境的傷害很大,不論在假期中,或者平日,都應該要保持早睡且規律的睡眠習慣,「早睡早起身體好」這句話是大家耳熟能詳的,日後大家也要記得早睡早起,也能「心神」好,對地球也很好!

 

(作者為國泰綜合醫院身心科主治醫師)

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國寶牛樟芝 可吃可洗還可敷

更新日期:2010/01/17 02:03 陳世宗/中縣報導

中國時報【陳世宗/中縣報導】

 

台灣國寶級牛樟芝不僅是保健食品,還研發出面膜、香皂等,讓人刮目相看!后里月眉糖廠十六日成立台灣首座「牛樟芝博物館」,揭開牛樟芝的神祕面紗,讓民眾了解它的前世與今生外;期望國人研發的牛樟芝保養美容產品,能夠吸引大陸觀光客慕名前來採購。

 

牛樟芝被譽為「台灣國寶」,僅生長於倒腐的牛樟樹中,近年來牛樟樹已被列保育類植物;因繁殖牛樟芝子實體十分不易,唯有合法從林務局重金標得的段木。為讓民眾能進一步深入了解牛樟芝,后里月眉糖場昨日特成立全台首座「牛樟芝博物館」。

 

后里鄉長陳義貞說,牛樟芝博物館除讓民眾了解牛樟芝的廬山真面目,並供民眾體驗段木的真實感受,親自享受這些得來不易的珍貴寶物;館內還展售國人自行研發的面膜、浴皂及保健食品等,讓民眾深入了解台灣在生物科技領域貢獻。

 

月眉觀光糖廠為搶攻農曆春節期間,來自大陸龐大觀光客商機,昨日趕在過年前成立全台首座牛樟芝博物館;並請來亮眼的SHOW GIRL穿著比基尼,當場上演清涼的沐浴秀表演,強調使用牛樟芝產品不僅有助身體健康,周邊美容產品更顯亮麗。

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飲食西化 肉多吃38% 飯…每天只0.7碗

更新日期:2010/01/17 02:03 唐鎮宇、黃天如/台北報導

中國時報【唐鎮宇、黃天如/台北報導】

 

國人飲食習慣正在不知不覺改變!農委會統計發現,現在的人比廿五年前每天少吃半碗飯,肉類消費量卻增加卅八%,國人越來越愛吃肉;蔬菜消費量變動不大,但花椰菜、小黃瓜等花果菜類減少十四%,馬鈴薯消費呈增加趨勢,國人飲食習慣正逐漸「外食化」、西化。

 

「蔬果五七九」是大家耳熟能詳的營養原則,但根據衛生署最新公布的《國民營養健康狀況調查》,國人平均每人每天攝取蔬果不到五份,連兒童的建議量都沒達到,肉的消耗量卻愈來愈多,可能帶來的健康隱憂值得重視。

 

據農委會統計,現在的國人比廿五年前每天少吃了半碗飯,每人每日稻米消費量由廿五年前的二百卅一克(約一.二碗白飯),到現在每天只吃進一百卅一克(約○.七碗白飯)。

 

主食消費量減少,肉類倒是越吃越多,國人肉類消費量在廿五年間由每日一百四十四克增加到一百九十九克,不論豬、家禽、牛肉都有增加,總體增幅達三成八。

 

農委會官員分析,肉類消費增加是經濟發展的必然現象,日本、韓國、中國大陸等也出現類似「飲食西化」趨勢,但亞洲飲食習慣、料理方式與西方大不相同,即使肉類消費增加,與歐美相較仍差了一半以上。

 

肉吃多了,蔬菜卻沒有增加。所幸根據剛出爐的二○○五-二○○八《國民營養健康狀況調查》,雖然國人攝取肉類,包含豆魚蛋類等蛋白質來源食物的份量持續增加,但就其中攝取的熱量並未明顯增加,老人攝取的熱量甚至還減少。

 

國民健康局社區健康組長蘇新育表示,只要看上班族及學生就可發現,很多人的早餐都是漢堡或三明治外加奶茶,中、晚餐則不外是速食店的炸雞、薯條,或快餐店的簡餐,飲食西化的趨勢相當明顯。

 

這類國人常吃的外食除了少蔬果,烹調方式也多以煎、炸為主,不知不覺中就攝取了過多的油脂與熱量。蘇新育說,多數消費者在購買前根本沒比較,只會優先選擇便宜,或加量不加價等「俗擱大碗」的商品。

 

台灣癌症基金會執行長、雙和醫院腫瘤科主任賴基銘表示,根據最新癌症登記,大腸癌已成為國人罹癌榜首。而臨床研究證實,只要落實多蔬果、少肉類(尤其是牛、豬、羊等紅肉)的飲食,就可減少二五-五○%罹患大腸癌的風險。

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百年紙媽祖 街尾里之寶

更新日期:2010/01/15 04:11

〔記者張聰秋/鹿港報導〕看過紙身打造的百年媽祖神尊嗎?鹿港鎮街尾里民長年供奉的「紙身媽祖」神像,相傳歷史已有100多年,里民對這尊百年的守護神虔信不渝,一代傳一代,延續奉祀的香火不輟。

 

街尾里自100多年前開始在民宅中供奉這尊罕見的「紙身媽祖」神像供里民膜拜,日治時期轉而每年擲筊選爐主輪流奉祀,是街尾里民守護神,也是鎮里之寶。

 

這尊「街尾里天上聖母」金身以紙片捏塑而成,除了衣服是真實布料裁製而成,基座為木製材質之外,神尊從頭到腳就連坐的椅子全都以紙張捏塑,堪稱紙身媽祖。

 

現年60歲的街尾里長張錦川表示,里民平常各自膜拜各角頭廟的神明,每年農曆3月23日「媽祖生」當天,必定會群湧至紙身媽祖爐主家中,參拜里民們共有的這尊百年守護神。今年首度當選爐主的李金堆,為媽祖配戴黃金項鍊,他依慣例把紙身媽祖供奉在自家神明廳,天天膜拜,祈求媽祖護佑全里里民。

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看電影帶外食 21日解禁

更新日期:2010/01/15 02:24 唐鎮宇/台北報導

中國時報【唐鎮宇/台北報導】

 

農曆春節進戲院看電影,帶外食不用再偷偷摸摸了!新聞局日前預告訂定「電影片映演業禁止攜帶外食定型化契約不得記載事項」,明訂電影院禁帶外食需「一視同仁」,電影院業者不能禁止消費者帶食物進場,自己卻販售食品。最快本月廿一日起就可實施。

 

「對不起,不可以帶外食進場喔!」消保會過去時常接到民眾投訴,指電影院禁止民眾帶飲料、零食進場,卻在電影院內販售食品,價格又比外面高,明顯把消費者當肥羊。

 

消保會法制組組長邱惠美表示,業者作法明顯有失公平,但過去只能勸導業者改善,完全無法可管。鑑於此類爭議已久,日前邀集主管機關新聞局及業者協商訂定「電影院禁帶外食定型化契約不得記載事項」,明訂業者需一視同仁,若禁止消費者帶食物進場,電影院內也不可賣食物。

 

法規也有但書,若是味道嗆辣、濃郁、高溫熱湯(飲)或食用時會發出聲響的食物,如臭豆腐、鹹酥雞、瓜子、花生等,業者可以在明顯處公告禁止消費者攜入。

 

邱惠美表示,協商時有業者坦言「光播放電影獲利有限」,才會用「禁帶外食」的手法讓消費者增加消費。消保會認為,播放電影利潤低,業者與主管機關必須自行努力爭取提高,不可用顯失公平的方式剝削消費者來獲利。新規定最快廿一日經消保會委員會通過就可實施,若業者違反規定,依消保法第十七條規定可視為無效,消費者可撥打1950申訴。

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高麗菜每公斤不到5元/菜價慘跌 農友豐收笑不出

更新日期:2010/01/15 04:11

〔記者張聰秋、林秀姿、林國賢/綜合報導〕寒冬菜價直直落!蔬菜量倍增,各地果菜市場十四日產地平均批發價格跌到每公斤十三元上下,連火鍋最佳食材高麗菜都跌到每公斤不到五元,讓菜農們叫苦連天!

 

彰化縣埔鹽鄉大有村菜農孫偉志,搶在太陽下山前,到菜田裡採收花椰菜,準備趕在今天溪湖果菜市場交易前交貨,貨車載滿一大堆新鮮又漂亮的花椰菜,卻因價格腰斬再腰斬,臉上露不出笑容。

 

花菜3個月前50元 現在14元

 

孫偉志說,三個多月前,承銷商收購花椰菜的批發價格是每公斤四十四元,上等貨每公斤還有五十元,現在價格大幅滑落,每公斤收購價格只有十四元,上等貨也只有十七元,只能用一個「慘」字形容。

 

溪湖果菜市場表示,昨天蔬菜到貨量近二百公噸,平均批發價格每公斤才十二元多,不到十三元,其中冬季大宗蔬菜花椰菜每公斤批發價格還有十多元,其他像包心白菜、高麗菜等蔬菜,每公斤批發價格不及五元。

 

溪湖果菜市場指出,這波蔬菜降價的原因,主要是天候與需求因素,冬天蔬菜好種,又逢二期稻作休耕期,農友會趁休耕期搶種蔬菜,種的人多,產量激增,量一多,價格就難免下跌。

 

農民搶種 陷入菜土惡性循環

 

西螺果菜市場副理江禮源表示,甘藍、包心白菜等冬季大宗蔬菜,本週每公斤平均價格十三.五元,較上週跌百分之五。

 

江禮源指出,現在每天平均到貨量都超過一千公噸(夏季約七百多公噸),導致市場供需失衡,菜價疲軟不振,農民與農政單位應思考裡作作物栽種計畫,以免陷入菜土菜金的惡性循環。

 

台北農產運銷公司也表示,秋冬蔬菜價格一向偏低,去年十一月以來平均批發菜價都在每公斤二十元以下。

 

昨天台北市蔬菜到貨量約一五二五噸,到貨量比前日略減,平均批發價每公斤十七.四元,其中高麗菜價格下滑嚴重,每公斤僅三到八元。

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花價漲 買花的人少多了

更新日期:2010/01/15 04:11  

〔記者林孟婷/綜合報導〕種植成本逐年升高,花價居高不下,加上今年西洋情人節與農曆年初一剛好同一天,花商預估花價將會高漲,想要買花過好年的民眾,可要多精打細算。

 

過年前原就是花市生意忙碌時期,但受到花價高漲,花市業者感受不到買氣,仁德、永康等地區花店,消費客群有所減少。

 

花市大盤商黃麗莉表示,今年農曆年初一與西洋情人節剛好是同一天,預計玫瑰花的價格會比往年來得高,也怕民眾因此「望花止步」。

 

黃麗莉指出,過年前是花市最忙時期,不論是零散客或是批貨業者,整個花市都是熱鬧烘烘,但是今年顯得冷清。

 

她說,從事這行將近20年,頭一次遇到整年花價居高不下,很多客人聽到價格後,將原本手中的花又放了回去。

 

黃麗莉表示,因為農藥、肥料、及種苗價格今年漲得特別凶,種植成本高很多,花農種植意願降低,加上天候異常,夏季天氣酷熱、冬天又是低溫寒流,很多花都「開不了」,花量少,當然價格就跟著漲。

 

黃麗莉指出,以甚受女性歡迎的星辰花為例,以往一束價格約50、60元,今年要90元至1百元才買得到。

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拜訪伊豆雙絕/DHC頂級度假村vs日本最早開「河津櫻」

更新日期:2010/01/13 11:06 旅遊經編輯部/林婉玉

被富士山和海洋擁抱的伊豆半島,除了是川端康成名著《伊豆的舞娘》背景地外,還是日本著名的溫泉鄉,有赤澤、熱海、伊東、熱川、修善寺、湯島、伊豆長岡...等多個充滿情趣的溫泉鄉。

 

而在可坐擁相模灣太平洋海景赤澤溫泉,有一個由化妝品DHC跨國集團全力打造頂級渡假村。是正如DHC的美容產品帶給人們美麗的訴求,赤澤溫泉也希望以大自然海天一色絕景,讓所有住宿貴賓得到身心靈的滿足。屋上展望露天風呂「天穹之湯」,眺望天城連山與太平洋無邊際360度開闊空間,一邊聽著海浪潮濤聲,一邊看著無光害的星空和月亮,充份享受赤澤溫泉各種露天風呂泡湯樂。

 

其中,赤澤海洋深層SPA館內的溫水游泳池,使用的是抽取自赤澤海域水深800m處、據稱是日本最深的海洋深層水,而且是100%原水加溫,可以讓人充分吸收豐富礦物質;另外有SPA療館,內有海藻海泥等高性能儀器,讓可舒緩身心,與DHC特價商品直營店。

 

除了傲人的溫泉資源外,伊豆半島還有一個日本其他地方比不上的季節特色,就是河津地區的河津櫻花,因當地特有的溫暖氣候,故成為日本最早綻放的櫻花。每年大約在二月上旬至三月上旬開始綻放,大片的花瓣與艷麗的桃紅色是櫻花的特徵,在昭和五十年四月被日本天皇指定為日本國花。

 

幾年前還默默聞名的河津櫻花,現在已是聞名全日本,每年有超過150至200萬人前來賞花,河津櫻花慶典會場沿著河津川這條櫻花街,夾伴著黃澄澄油菜花,美麗的字眼已經不足以形容眼前的景象,而今年櫻花慶典的日期,將在02/06~03/10之間。屆時將可見識到7千株櫻花齊放的場面,加上萬頭鑽動的人潮,可說相當壯觀。

 

燦星旅遊推出「伊豆DHC頂級渡假村.赤澤美妍溫泉輕美學5日」遊程,安排兩晚入住赤澤溫泉DHC頂級渡假村、賞河津櫻花,暢遊橫濱、鎌倉、伊豆半島及東京...等知名景點。

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白色銀合歡 美極了

更新日期:2010/01/15 09:47 范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

 

  幾波的強烈冷氣團,使合歡山地區近一個月以來創下了十年來的降雪記錄,讓合歡山山脈一片雪白,綿延的白雪世界猶如置身於異國國度,玉山箭竹上的冰柱在陽光照映下猶如水晶宮一般閃爍奪目,十分迷人。

 

  這幾天天氣放晴,藍色天空與白色雪地相呼應,讓前往賞雪的遊客驚呼不已,原來台灣也有如此美麗的雪景。如果還沒上山的遊客可以趁這週末的好天氣上山,欣賞合歡山白雪皚皚的銀色世界。

 

  由於上山遊客人數眾多,翠峰以上仍有少數路面結冰,請遊客小心駕駛,建議遊客可以將車停在昆陽停車場然後徒步上山,或是搭乘加掛雪鍊的接駁車上山賞雪。

 

  最後仍要提醒遊客,上山務必注意保暖,請攜帶手套、毛帽、防水鞋等衣物,尤其要攜帶墨鏡,以免受到折射強光傷害。(攝影/范綱武)

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衛署抽驗消脂茶健康食品 最快一週出爐

更新日期:2010/01/13 14:02

(中央社記者陳麗婷台北13日電)媒體報導標榜含兒茶素可降體脂肪的包裝茶飲料,兒茶素含量疑似與標示不符。衛生署今天表示將派員到工廠稽查並抽驗產品,結果最快1週出爐,若確實與標示不符,將依法開罰。

 

獲衛生署健康食品認證的包裝茶飲料,台南科技大學生活科學系主任張承晉驗出兒茶素含量與包裝標示不符。經媒體披露後,衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞在記者會表示,已派員會同轄區衛生局人員前往製造工廠稽查。

 

蔡淑貞表示,目前通過衛生署查驗登記、取得健康食品許可證共有3家廠商6種產品,衛生署將派員前往賣場抽驗,針對兒茶素成分檢驗,結果最快1週出爐。

 

若檢驗結果確實與標示不符,蔡淑貞表示,將以涉及標示虛偽不實,依照健康食品管理法,將罰款10萬元以上、50萬元以下。另外,健康食品的安全衛生管理部分,若製造工廠不符合健康食品工廠良好作業規範,將依涉及違反健康食品管理法,罰款3萬元以上、15萬元以下。990113

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