中元普渡大拜拜 量販聯名卡大車拼

更新日期:2010/08/13 05:01 王怡茹

  距離普渡大拜拜的日子越來越近,量販店促銷戰日趨白熱化,祭拜用的三牲五果瘋狂下殺,宣告中元普渡商機正式進入高峰。其實,有採購祭品需求的民眾,若想「卡」到更多優惠,量販聯名卡此刻就派上用場,只要選好「獵物」,不只享有店家折扣,還能累積紅利點數折抵現金,為荷包小省一筆。

 

  民生物資直直漲,只有薪水原地不動,能夠對抗通膨的量販聯名卡,成為許多家庭必備的一張「省錢卡」。目前最「夯」的量販卡,包括台新銀行大潤發聯名卡、聯邦銀行家樂福聯名卡、中國信託好市多(Costco)聯名卡等,3家各有死忠的支持者。

 

  像是Costco特別吸引偏愛美國品牌的消費者,而家樂福的自有品牌商品走低價策略,也受到不少學生族群青睞;但是,若單以中元節祭品來看,大潤發、家樂福的商品較符合民眾的採買需求,這2家聯名卡更是拼的火熱,優惠也不分上下。

 

  3大量販聯名卡之中,大潤發聯名卡是唯一一家可同時累積銀行及量販店點數的信用卡,每100元可累積2點,可用來抵最高9折的折價,另外還具備悠遊卡功能及加油金回饋;而家樂福聯名卡則是1元2點,門檻更低,且可100%折抵消費,頗為方便。

 

  而中國信託COSTCO聯名卡並不是採取傳統的紅利點數,而是累積金幣,每300元可累積2元,店外消費也累積1元,每滿100個金幣可折抵100元,會費也會自動扣繳。

 

  在信用卡分期方面,大潤發聯名卡只要單筆500元即可享3期0利率,刷滿1.5萬且是3C家電的話,最高可分到30期;家樂福聯名卡是依各檔活動來規劃分期優惠,如這次中元檔滿1,000~2,999元可享3期0利率;COSTCO則是不提供分期服務。

 

  另一個強勢量販通路愛買,雖然沒和銀行發行聯名卡,但使用HappyGO卡、遠東銀行信用卡、近期新發的花旗HappyGO聯名卡同樣可以「A」好康。其中,花旗HappyGO聯名卡最優,不只有點數3倍送,此檔刷滿3,000元還能拿滿額禮洗衣粉,平時累積的點數也能折抵現金。

 

  而挑對日子採購也是省錢重點,每週二是HappyGO卡友的會員日,會員卡、聯名卡、遠銀卡可享愛買最划算商品9折優惠。若不喜歡點數也沒關係,台灣金融卡也獨家在愛買設置刷卡機,民眾於該店消費,可享銀行提供0.5%~2%不等現金回饋。

 

  其實,不只量販聯名卡能享好康,各家業者也配合檔期與多家銀行合作,贈送不同滿額禮。聰明的消費者到量販店採買中元祭品,在結帳時可要張大眼睛,找出有優惠活動的信用卡,要享折扣也要再「拿」一手。

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〈獨家〉貼了就增亮一半! 省電貼台灣獨創

更新日期:2010/08/13 14:35

節能省電現在有新法寶,一張小小貼紙,就可以讓你家少用,一根燈管,其實這個貼紙是利用反光的原理,來增加燈管的亮度,貼上後,馬上增亮將近一半的亮度;本來只作工業用途,比方說辦公室用的燈管,本來4根燈管作一組,加了省電燈罩,就只要用2根,省下一半電費;現在業者把燈罩改成可以自己DIY的貼布,連家裡的檯燈也可以使用。

 

一張貼紙,馬上可以讓你家少用一根燈管;立刻來做測試,沒貼貼紙的亮度是106,拿出尺來測量,剪一塊貼布來加工,黏好後,再量一次亮度。

比原先亮了大約4成亮度;省電貼紙的靈感,其實來自手機的倍光原理。業者:「螢幕不是會亮,就是燈管照射這個反光片,之後再反射出來。」

不只做成貼布,也可以可做成燈罩來節能;換上有加節能罩的燈管,這一層螢光色的塗料,可是奈米科技,測試一下,因為沒有加節能罩,用4根等於有加燈管的只要用2根的亮度。TVBS記者:「這反光的強度,甚至可以當鏡子了。」

本來節能罩只做工業用途,一般公司行號的辦公室,還有工廠廠房,為了省電,很多會加裝節能罩;業者腦筋動的快,把硬梆梆的節能罩,改成可以裁剪的貼紙,自己就可以DIY,搶攻家用市場。

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板橋平價義大利麵 橘紅醬汁鮮蝦干貝蘆筍麵

更新日期:2010/08/12 11:00 林喬茵

【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】

 

  結束穩定的上班族工作,和好友們合開了義大利麵店,是冒險、也是機會,想到現在不做以後也沒機會了,熬過開店初期的辛苦,把想法放入餐點中實現,完成理想的小小空間。

 

  這是板橋的一間義大利麵店,位在陽明街上的Flag Pasta姚先生,喜歡吃、也喜歡煮,和女友及廚師朋友合作經營,自己本來是上班族,廚師則待過台北市的義大利麵,還集合了外國朋友的pizza作法來到板橋開店,用料、作法都是台北餐廳等級,卻用平實的價格就能吃到。

 

  重視品質與新鮮,還得有自家口味的特色,醬汁自製、食材自己採購,像是姚先生推薦的葉米利亞鮮蝦干貝蘆筍義大利麵,這道的醬汁很特別,是用白醬和紅醬一起調製,加上鮮蝦、干貝和蘆筍等食材,橘紅色醬汁吃起來帶著酸甜,沾附在麵條與食材上滋味濃郁卻不油膩。

 

  義大利麵選擇很多,共通點是料多實在,迷迭香小羊義大利麵、漁夫風茄汁義大利、卡彭那拉義大利麵等都很受歡迎。除此之外,披薩類的酸奶馬鈴薯小豬披薩、青醬馬鈴薯培根披薩也都有創意在裡面,吃起來口感層次豐富,連外國人也很喜歡。

 

  取名國旗,是要表達來自各方好友的支持,店內裝潢不華麗,卻都是自己打造,各地國旗及好友家人從國外帶回的擺設,讓這裡的氣氛溫馨無壓力,自在品嚐特色料理。(攝影/林喬茵)

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香草養生鍋 清爽不油膩

更新日期:2010/08/12 16:27

喜歡吃健康料裡的人,今天我們要介紹您,在屏東的香草園有種養生中藥鍋,用中藥材熬煮十多個小時,喝起來清甜順口,還有淡淡的藥材香,再搭配養生蔬菜和醃製的香草肉片,吃起來沒有負擔,很受到女性顧客的喜愛。

 

好料準備起鍋囉,一直冒出白煙的火鍋,配料在裡頭滾個不停,高麗菜、香菇、五顏六色的餃類滿滿佔了半個鍋子,另一邊則是養生火鍋的主角,鮮綠色的養生葉菜都是老闆親手栽種,不說你可能不知道,這是埃及國王菜,川燙一下就可以入口,還可以解毒,號稱人體的清道夫。

 

另外這個昭和草,清血排毒還可以健胃,還有巴參、又稱腦大夫,可以健腦增強記憶力,最後大家搶著吃的去油減肥聖品七爪地瓜,幫助整腸消腫,愛美的女性不能錯過,十多種的有機養生蔬菜讓顧客自助挑選,除了鮮甜好吃的養生菜,更不能錯過精華湯頭、生鮮蔬菜和枸杞、白鶴靈芝等十多種藥材。

 

完全不加味精,經過14個小時熬煮,有解毒滋補、幫助腸胃蠕動的功效,清爽不膩的湯頭,涮一涮醃製的香草肉片,在炎熱夏天還是能吸引顧客前往大快朵頤,嘴裡吃著養生火鍋,一邊欣賞外頭香草玫瑰園的景緻,視覺與味覺都大大滿足。

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體內濕氣不排出 永遠睡不飽

更新日期:2010/08/12 15:51 文.李雪雯

夏天是最好的體內除濕機會,透過適當運動,幫助排出「寒」與「濕」。

夏天大家躲在冷氣房裡圖涼爽,造成「陽氣未宣發,反而在體表生出寒氣」,因為一分寒氣,常伴有一分濕氣,體內聚集的濕氣沒有排出去,在體表就會形成皮膚水腫,或皮膚長濕疹、發癢;在關節(筋骨)處則會造成四肢痠痛;在腸胃道則會形成拉肚子及吸收不良的問題,久而久之則會造成營養不良,常常覺得身體沉重。

甚至產生「睡再久也都睡不飽」的感覺,因為陽虛(陽氣不升發),頭腦所需要的能量無法向上供應,所以會思緒不清、頭腦不清醒。

【中醫比西醫重視出汗】

具有中西醫師執照的張哲慈指出,依中醫理論,夏天提供人體最好的「除濕」機會。經過了秋天的涼、冬天的寒、春天的濕,身體陽氣已被壓抑了半年以上,累積許多寒氣、濕氣。所以應該在夏天時,透過適當的運動,身體體表的溫度上升、正確發汗,讓末梢的微循環打開,幫助體內排出這些寒與濕。

從西醫看,出汗的生理功能只是用來「調節體溫」,因為流汗後,皮膚溫度平均可降低攝氏4度左右,新光醫院家醫科主任陳仲達指出。

比較起來,中醫較重視出汗,並且會依據出汗的時間與狀況,判定身體的健康與否,中西結合神經醫學會理事長蘇三稜表示。

【夏天多些自然流汗,冬天避免大出汗】

此外,中醫養生理論也講究「出汗要依照四時(季)做調整」:春夏養陽,可以運動出點汗。秋冬養陰,不宜過度運動,汗應該流少一點。

從「正常出汗」及養生的觀點來看,張哲慈建議夏天最適合運動的時間是早上5~7點,太陽才剛出來的時候,以及下午3~7點陽氣開始轉弱的時候最佳。

而在運動出汗之後,一要調整呼吸,吸氣吸到腳底,吐氣吐到頭頂,且速度要慢,最好能到每分鐘呼吸6次,甚至是一個呼吸循環達半分鐘;二是不要馬上喝太多水。

【不流汗易與肥胖形成惡性循環】

體型較胖的人因為比較容易流汗,夏天更不願意運動,只想待在冷氣房裡。中醫師勸胖子多動,以免形成惡性循環,身體不但愈來愈不健康,身材也將愈來愈胖。

張哲慈指出,胖的人多半屬於「陽氣虛」的體質,很容易累積「濕」而成「痰」。由於人體出汗時,必須靠陽氣的鼓動,而陽氣虛的人陽氣已經不足,所以一旦出汗之後,反而不容易停止,而發生汗出太多的情況。如此一來,大量出汗會帶來不舒服的感覺,另一方面更會消耗已經過少的陽氣(能量)。

不過,雖然胖的人在運動時,會因為陽氣虛而氣喘,但是運動確實可以帶動陽氣的循環,有利於身體的健康。

所以,張哲慈建議如果胖的人想要健康減肥,一是要靠運動持之以恆,另一個則是要透過「補氣」的方法來調理身體。

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豆漿少鈣 喝10杯才1杯牛奶

更新日期:2010/08/13 04:11

〔記者王昶閔/台北報導〕不少人以為喝豆漿、吃豆製品也能補足一天所需的鈣質,不過營養專家說,這可誤會大了!喝牛奶還是最有效率的補鈣捷徑,因為喝下一杯牛奶所補到的鈣,得吃七.三盒嫩豆腐或喝十杯豆漿才相當。

 

董氏基金會營養組主任許惠玉指出,雖然黃豆富含優良蛋白質、異黃酮素、植物固醇等豐富營養,但蛋白質就佔了三十六%,鈣質並不多。

 

董氏基金會最近調查顯示,市面上,八成黃豆製品的鈣含量都偏低,一杯兩百四十西西包裝豆漿、散裝豆漿,平均鈣含量僅有二十六.四毫克,要喝十杯才抵得上一杯牛奶的鈣。

 

調查也發現,市售嫩豆腐半盒的鈣含量只有十八.二毫克,得吃下七.三盒才等於一杯牛奶的鈣質,質感較硬的傳統板豆腐、豆干等,含鈣量則比嫩豆腐高十倍。

 

許惠玉表示,一杯牛奶中的鈣質,就達兩百六十毫克,喝奶粉、保久奶的營養價值差不多。其他富含鈣質的食物,還有蝦皮、蝦米、小方豆干、芥藍、小魚干、莧菜、黑芝麻、髮菜、川七等。

 

許惠玉指出,要攝取每天足夠的鈣質,建議每人每天可喝一杯半到兩杯牛奶、三碟以上青菜與堅果類一湯匙(十克)即可。重要的是飲食均衡、多樣,若是飲食補充有困難,再選擇吃鈣片。

 

許惠玉表示,國人鈣質攝取量較不足,除多吃含鈣食物外,也應適度照射陽光、多跑步、快走、走路、跳舞、騎腳踏車等運動,以促進骨骼生長、預防骨鬆。

 

此外,許惠玉建議,豆類製品盡量吃原味,少吃加工製品。近年不少機關學校實施「蔬食日」,卻常以素肉鬆、素火腿、素漢堡、素雞鵝等豆製品,取代肉類主菜,卻又添加過多鹽分、調味料與其他食品添加物(著色劑、黏稠劑、架橋劑、防腐劑),反而失去響應健康、飲食環保的本意。

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廢空瓶再利用 塑膠再生原料夯

更新日期:2010/08/11 07:01

近來因為塑膠原料價格走揚,連帶帶動塑膠製品價格也蠢蠢欲動,但其實國內早有科技,可以將廢棄飲料空瓶,回收再製成再生塑膠原料,不但容易加工,而且環保塑膠原料價格,還比市售新原料,便宜2到3成左右,最近也因此後勢看漲。

 

衣服,水管,花瓶,環保袋,桌上琳琅滿目的生活用品,您看的出來,它們全是用廢棄的空飲料罐做成的嗎?

 

環保署解釋,資源回收的飲料空罐,可以分類製作成PET,PP,PE等三種再生塑膠原料,還強調,製作出來的再生成品,品質跟新料完全相同,最重要的是,價格上,三種再生塑膠料價格,每公斤都還比新料再便宜10塊之多。

 

產量每年還正逐步增加,環保又便宜的再生塑膠料,最近也隨著原生塑膠原料價格翻漲,成為國內另一股塑化原料新趨勢。

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南台灣農特產展售再登場 滿額大贈送

更新日期:2010/08/12 22:32 記者孫銘鍾/高市報導

購買南台灣農特產品滿200元,就贈送旗山香蕉1串或美濃無籽檸檬1袋!8/14、8/15在高雄光之塔(高雄市同盟二路215號)舉辦南台灣農特產品展售活動,現場有免費開心種苗400盆大方送,以及蜂蜜、茶葉、金桔、木瓜、香焦、辣豆瓣等農產品一元競標。

 

高市經發局與高雄市農會共同主辦的「南臺灣農特產品促銷」活動,每月第二週週末在高雄市同盟二路「光之塔」登場,八月以“檸夏芋情緣”為主題,展售當季最鮮美的屏東檸檬,還有「檸檬扭夾」趣味遊戲,只要你敢扭敢夾,就可以把檸檬免費帶回家喔!

 

目前正值八八災區甲仙鄉最出名的芋頭出產季節,現場有美味的甲仙芋酥、傳統芋泥蛋黃與麻糬,歡迎民眾現場訂購中秋禮品,直接購買災區物產更能幫助並支持災區農民生計。

 

購買農特產品也有滿額送!現場農產品購滿200元,即可獲贈旗山香蕉1串或美濃無籽檸檬1袋,購滿500元贈送美濃米1包,滿1000元送大樹蜂蜜1瓶,數量有限,送完為止。

 

此外,現場還有免費開心種苗400盆大方送,農村古早童玩體驗玩與兒童寫生彩繪,適合親子同享假日休閒輕鬆樂活遊。

 

現場八十個展售攤位,提供當季農特產新鮮蔬果、加工產品等應有盡有,還有蜂蜜、茶葉、金桔、木瓜、香焦、辣豆瓣等農產品一元競標,購買山土雞3隻只要550元再送茶碗蒸品嘗卷,還有牛奶鳳梨、國宴漁丸、玉荷苞蜂蜜、鳳梨醬、鳳梨醋、魚鬆、蛋製品、山豬肉、山粉圓等農產品特賣,滿足民眾逛休閒農市可以一次購足所需。

 

針對親子安排的農村童玩與親子彩繪活動,只要親子一起到現場彩繪區作畫,完成者就可到服務台領取精美文具禮品一份。高雄市政府邀請民眾周休假日走一趟光之塔公園,體驗不一樣的農村樂,買越多送越多,並提醒民眾記得自備環保袋,響應綠色環保行動。

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環保好康店健康又節能 歡迎餐飲業共襄盛舉

更新日期:2010/08/12 22:29 記者孫慶璋/嘉市報導

為加強垃圾減量,並呼籲民眾,外出用餐自備環保筷匙,嘉義市環保局規劃推動「筷樂享美食、環保拿好康」活動,鼓勵民眾自行攜帶環保餐具至市內張貼「環保好康店」之餐廳用餐,即可獲得如折價或加送小菜優惠;甚至到張貼有「環保美食家」以實際的消費行動,鼓勵對環境保護有貢獻的餐飲業者。

 

免洗餐具在台灣使用的情形相當普遍,於日常飲食中都可以發現它的蹤跡,嘉義市環保局指出,就以筷子的使用為例,演變至今,人民在追求省時、便利之時,外食時經常使用免洗筷,特別是免洗筷的生產過程,大多使用硫磺薰、雙氧水與硫酸鈉浸泡、漂白,滑石粉抛光,市環保局更強調,免洗筷的外包裝聚乙烯膜的危害更大,在高溫下會産生更多的有害成份,會誘發人體産生很多的慢性疾病,容易隨空氣的流動凝固至呼吸道,導致咳嗽、哮喘等疾病。

 

根據行政院環保署統計,台灣人每年約使用10億雙免洗筷,相當於500公頃的竹林地每年從地球上消失,有此可瞭解到免洗筷使用除影響健康外亦易造成環境污染。故市環保局為減少使用免洗餐具,以避免樹木被砍伐及增加垃圾量,達到節能減碳和垃圾減量的目的,鼓勵民眾到沒用免洗餐具餐廳用餐,可享有優惠服務,歡迎餐飲業者共襄盛舉,活動報名相關內容,請洽嘉義市政府環境保護局廢棄物管理科。

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咖哩冷麵驚奇口感 多重層次清爽美味

更新日期:2010/08/10 12:25 林子騫

【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】

 

  悶熱的天氣總想來點涼涼的食物,除了較常見的涼麵,在高雄三多商圈裡的S&L咖哩學院,今年夏天新推出的咖哩冷麵,結合老闆Sam多年的咖哩專業,用心呈現一道特色十足的餐點!

 

  最下層的咖哩肉醬,老闆歷時半年研究,以多達十六種食材調配的歐風咖哩,與肥瘦比例恰到好處的豬肉攪拌,呈現出最佳口感,鋪上讚岐烏龍麵條、洋蔥、西芹和紅蘿蔔、小黃瓜絲等,多重層次創造出清爽美味的驚奇滋味,夏天吃起來格外享受。

 

  此外,另一款新產品咖哩海鮮烏龍湯麵,同樣使用Q滑的讚岐烏龍麵條,放入清甜的歐風咖哩湯頭中,搭配炸蝦與日本進口大顆牡蠣,同樣令人驚奇的滋味,十分具有特色。

 

  S&L咖哩學院堅持品質、手工、創新和平價,親切的氛圍為熱鬧的三多商圈相互增添了一抹色彩,轉個彎進林森三路193巷,專業美味的咖哩料理待您品味。(攝影/林子騫)

 

S&L咖哩學院:http://073348883.tw.tranews.com/

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