春節禮品搶業績 百貨大打區隔策略

更新日期:2010/01/08 05:13 王怡茹

  歡樂的農曆年節即將到來,春節禮品市場也持續加溫,各家業者陸續端出「五花八門」的禮品,搶攻一年一次的春節商機。新光三越今(2010)年的春節禮品以「在地口碑」、「天然養生」為主題,區隔出頂級精緻及經濟實惠兩大路線,同時兼顧平價與高消費市場。業者指出,今年春節禮品目標業績上看4,200萬元。

 

  去(2009)年景氣一片低迷,多多少少也反應在春節禮品市場上。像是新光三越在春節禮品定位上,去年走的是平價路線,業績約為3,990萬元,比前年的4,000萬元,呈現小幅減少;而今年新光三越春節禮品及年菜操作上,明顯區隔頂級精緻及經濟實惠兩大路線,希望能拉抬6%以上的成長。

 

  今年新光三越提供約300款的春節禮盒,比去年增加了一成之多;其中包括要價50,888元的英國威士忌,還有頂級墨西哥車輪鮑魚、吉品富貴生鮮禮盒等;在年菜部份,也引進台中通豪大飯店的帝王蟹海鮮鍋及花雕活醉蝦、何首烏餐廳的皇帝雞與一品佛跳牆等料理。

 

  除了頂級商品外,新光三越也針對具台灣味且價格平實的「地方老店糕點」,延攬百年老店「舊振南」、「新勝發」、「泉利米香」、「糖村」等地方糕餅入列,首度推出采采食茶經典禮盒、吉品養生芝麻糕禮等,強調在地味道的春節禮盒。

 

  同時,還有像是與國立故宮博物館合作推出的「廣達香故宮美饌禮盒」,以及「米屋台灣國寶禮盒」、「中華米多禮禮盒」,以及獨家引進的Harrods茶組禮盒等多款商品。

 

  尤其今年春節恰巧碰到西洋情人節,因此新光三越首度增加甜品禮盒的選擇,包括多達30款的日本得獎甜品、頂級巧克力等,像是售價4200元的AMEDEI義大利巧克力木質禮盒、售價1000元的「岩瀨牧場一生懸命」起司蛋糕等。

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消基會抽檢/號稱100%純羽絨產品 65%摻雜毛

更新日期:2010/01/08 04:11

〔記者林嘉琪、吳佩樺/台北報導〕天氣冷颼颼,但穿上號稱百分之百純羽絨的外套,怎麼會聞到異味又教人直打哆嗦?消基會調查發現,市售六成五的羽絨產品偷工減料,摻雜刺梗羽毛及羽毛纖維,卻大喊百分之百純羽絨蒙騙消費者。另外還有消毒不全的黑心羽絨產品,消基會提醒民眾得把握「捏聞拍查」等妙招選購。

 

消基會及標檢局聯手抽檢市售十五件羽絨衣及五件羽絨被,發現十三件的羽絨含量與標示不符(見圖,記者廖振輝攝),內容標示誤差比例達到一成以上,標檢局日前已函請經濟部要求業者改善。消基會同時公布不合格商品於網站:http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=1287。

 

消基會發現四件分別由中國及越南製作的羽絨產品,產品標示「一○○%純羽絨」,但其實帶梗羽毛及羽毛纖維含量竟超過十%,被揪出的不合格產品有「史邁爾羽絨外套」、「CAMPERLAND羽絨外套」、「SAMLIX單面穿羽絨背心」及「new balance 羽絨外套」。

 

標檢局已函請經濟部中部辦公室依「商品標示法」要求業者限期改正,屆期不改正者,將處新臺幣三萬元以上三十萬元以下罰鍰,得按次連續處罰至改正為止;其情節重大者,並得令其停止營業六個月以下或歇業。

 

消基會表示,仍有廠商值得肯定,像「polar star羽絨外套」及「ADISI兒童超輕鵝絨外套」,實際含量就符合標準。

 

羽絨與羽毛的保暖程度有別。消基會董事長謝天仁說明,羽絨是採自海鳥、鵝的下腹部,質感較微細柔軔,屬於球狀纖維體,保暖度較高;羽毛則是葉狀纖維體,具彈性,但保暖度較低。市售很多號稱百分之百羽絨的外套,其實並不純正,要價好幾千元,品質卻佷差。

 

業者:含量逾80%即可標示百分百

 

針對消基會調查,業者均喊冤。史邁爾公司指出,根據美國聯邦貿易委員會(FTC)檢驗標準,「一○○%水鳥羽絨」的定義,為羽絨含量八十%以上,皆可標示為一○○%水鳥羽絨,而此次檢驗商品測試結果為羽絨成分八十八.三%、羽毛十一.七%,符合FTC的標示方式。

 

New Balance行銷副理梁秋詩也表示,在外套領標都會標示FTC標準,消基會檢驗的商品,羽絨八十八.七%、羽毛十一.三%,是合格的。

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心療走廊 三芝阿峰伯為你療心傷

更新日期:2010/01/07 11:01 記者王以瑾/台北報導.攝影

在三芝的共榮社區,四處看得到「阿峰伯」,它可能是地標、是產品商標,也可能沒有實用功能就只是裝飾;有人說「阿峰伯」就是林義峰,但一點也不像,林義峰瘦瘦的,是有學識的鄉土型,阿峰伯是戴著斗笠、圓圓滾滾、笑咪咪的完美鄉下阿伯卡通化。共榮社區顯然要發展觀光,但話說回來,來這裡能做什麼?阿峰伯說,讓都市人療傷、洗滌長期緊張生活的疲憊,這也是「心療走廊」命名由來。

 

三芝共榮社區,是農委會水土保持局培根計劃輔導的社區,是由八賢村和埔頭坑組成;5年前的共榮社區,原本農地荒廢、棄置物雜亂堆放、福壽螺肆虐、水圳受廢水污染……傷痕累累的典型人口外流、種不出好產品的農村。

 

真人版學識型的「阿峰伯」說,改造之前的共榮社區是惡性循環,除草劑、化肥,還有以保麗龍盒子種菜,盒子經不住長期風吹雨打日曬滲入土裡,這些都是土壤的化學污染源,此外,為了除去福壽螺,農民大量用藥,終於導致「同歸於盡」,但福壽螺還是沒除乾淨;大量用藥造成預毒污染,終於導致農業的崩潰。

 

這個區域都是小農經濟,農地小、收成不好,無法靠著務農活口,緊接著就是人口外流、農地荒廢,村裡只剩獨居老人,不然就是找不到工作的年輕人躲避現實整天醉生夢死。

 

(圖/現在的共榮社區還是小農經濟,但每塊地生產的無毒蔬菜都變成搶手貨,再也沒有農作物賣不出去的困擾。王以瑾攝影)

 

(圖/水車公園旁有一個小停車場,也可由此沿著八連溪畔步行,前往綠色消費區。王以瑾攝影)

 

不知道阿峰伯的心願是不是和鎮代表洪國榮一樣,希望年輕人都能回歸鄉里;當找到一個施力點,撒下一把希望種子之後,惡性循環就會整個逆轉成正向的循環。現在的共榮社區,農地不再是雜草亂生、廢棄物隨意堆積,平整而有秩序的小片田園,呈現出綠色的生命力,水圳是看得到底的清澈,整區朝向無毒農業發展,農產品賣不出去的日子已成為過去式,現在每塊小田地收獲前的3~7天就已被搶訂一空,有了工作,年輕人也逐漸回鄉,加入再生的行列……這個曾經老態疲憊的農村,現在呈現的是生氣與活力。

 

(圖/水車公園是共榮社區的地標,綠色消費區也在這一帶。王以瑾攝影)

 

不過,這麼大的改變只是一個起頭,阿峰伯和同好的計劃還沒完成一半,未來共榮社區會分成幾個區塊,一區一特色,有古厝、植物花卉、綠色消費等等,還有一條通往三芝名人館,也就是李登輝前總統故居源興居的那個區域,長達6公里的「心療走廊」,這條步道現在只完成400公尺。

 

還有還有,處理家庭廢水的污水下水道,政府在都市都做不完了,肯定做不到農村,這一項共榮社區也自己來,利用布袋蓮挺水或沈水的水生植物,過濾髒水成清水,這個自然的污水處理場非常厲害,處理過的水不但能成為生態池,養養青蛙、昆蟲,缺水時還能回收回來使用。不過,這個計劃也才剛起步,現在只有兩個廢水處理區供4戶人家使用,阿峰伯期望未來5年內能設立30個點,處理全社區的廢水。

 

(圖/以水生植物打造的廢水處理區,不但對景觀沒有妨害,本身也成為景觀美化的一部份。王以瑾攝影)

 

阿峰伯與同好一起成立了「八連溪農村發展工作室」,一起推動故鄉的再生計劃,後來成立了八連溪農村再生促進會,由阿峰伯擔任會長。

 

臉圓圓笑咪咪的「阿峰伯娃娃」已成為共榮社區的代言人,以後這個社區出品的產品,都會以此為商標,而在區內,也常可以看到這個圖騰,不過,一切都還在建設中;到共榮社區,基本上是享受這個乾淨有活力的改頭換面新農村帶來的心靈SPA,若硬是要找個地標,「心療步道」起點的水車公園,是個比較明確的遊憩區,綠色消費區內有兩家餐廳,使用的都是當地蔬菜,沒有多餘的盤飾是很純粹的美味,但最好事先預約,八賢休閒農莊              0933-067179         0933-067179簡銘場;田田好農村料理店              02-26361687         02-26361687;設在這個區域,專門販賣當地農產品的農夫市集,則預定春天登場。

 

由於農村道路狹窄,共榮社區希望開車來的朋友將車輛停放在「三芝名人文物館」停車場,由此輕行漫步,才能細細品味這整個區域的農村風情,若是要直接前往餐廳者,可另外與業者聯絡停車地點。

 

三芝共榮社區GPS衛星定位http://blog.nownews.com/vivianwang/。若文中圖片無法顯示,請至以下網址閱讀http://www.nownews.com/2010/01/07/153-2555480.htm

 

(圖/現在農夫市集舉辦時間並不固定,預計春天農產品採收之後,才會定時舉辦。王以瑾攝影)

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冷 瑞穗虎頭山、中橫天祥梅花綻放

更新日期:2010/01/08 04:11

〔記者花孟璟、游太郎/花蓮報導〕新年到,瑞穗鄉虎頭山區梅花盛開,潔白的梅花綻放,空氣裡滿是甜香,許多遊客趁假日上山賞梅,中橫公路天祥遊樂區內的梅花,連日來盛開吸引許多遊客前往,享受雨中賞花的樂趣。

 

瑞穗 賞梅、泡湯半日遊

 

梅花遇冷愈開花!最近寒流頻頻報到,瑞穗鄉虎頭山區的梅園也綻放花朵,花蓮中、南區民眾最夯的走春活動,就是到瑞穗賞梅、泡湯半日遊!

 

遊客中午吃完午餐,開車由瑞北村進入,沿著山邊產業道路上虎頭山,虎頭山是丹大山向東延伸的突出山稜,標高1747公尺,山區有大片梅園,迎面而來香風撲鼻,雪白的花朵點綴黑色枝頭,停車下車健行賞花!

 

當地民眾表示,虎頭山的梅花都是老欉,至少超過30年,姿態相當優雅,而且梅園主人還特別照顧,有定期修剪、施有機肥,因此梅花開得特別漂亮,由山區眺望縱谷景色,美不勝收!

 

健行賞梅之後,下到虎頭山下的瑞穗溫泉,瑞穗溫泉水源紅葉溪發源虎頭山,瑞穗鄉溫泉路兩旁有許多溫泉旅店,水色帶碳酸鐵質,號稱「生男泉」,泡露天溫泉最是享受。

 

賞梅、泡溫泉之後,如果還意猶未盡,可順遊瑞穗舞鶴茶園、牧場,品嚐茶園茶餐。

 

天祥 享受雨中賞花樂趣

 

太管處天祥管理站主任黃清波昨指出,天祥梅園是花蓮北區最富盛名的賞梅勝地,今年的花況更甚於往年,但連日來雨勢不斷,民眾賞梅要趁早,預估等這波寒流過後可能就會凋謝,目前因天候夠冷,開花已達頂峰,現在賞花正是時候。

 

天祥風景區內的梅園,連日來梅花陸續綻放,遊客被陣陣撲鼻的梅花香所吸引,紛紛在梅園內駐足欣賞或拍照留念,漫步在梅花林道中,陣陣的撲鼻梅花香,令人心曠神怡。

 

此外,布洛灣山月村內的梅花也陸續開花,吸引了大批蜜蜂前來覓食,遊客甚至可以近到不到10公分,仔細端詳覓食的過程,梅花優雅的丰彩輝映著布洛灣美麗的風光,讓不少遊客流連忘返。

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大飯店年菜 外帶600元有找

更新日期:2010/01/08 04:11

6菜1湯5500單點599起

 

〔記者曹明正/高雄報導〕迎金虎年,五星級飯店年菜外帶開賣啦!寒軒國際大飯店推出全套6菜1湯的「御品團圓年菜禮籃」每組5500元,單點599元起;以湘粵料理見長的麗尊酒店主打「新春鴻運年菜」全套5菜1湯6800元,單點700元起。

 

寒軒「御品團圓年菜禮籃」不僅有精美木製年菜禮籃、微波盤及瓷盅,還加贈港式蘿蔔糕,應景菜色「包山包海」,有春雞、大蝦、圓鱈魚、羊肋排、紅蟳等;行政總主廚梁銘禎說,全菜除夕2月13日當日烹煮,顧客提領後即可享用。

 

排翅佛跳牆都可外賣

 

高雄福華大飯店年菜外賣有廣東菜及江浙菜,4樓珍珠坊針對小家庭還推出不同份量的年菜外帶,最低6人量只要3888元起,有魚翅佛跳牆、銀杏虎掌鮑、酒釀紅燒魚等,福華另推出頂級年菜外賣,主廚特製「一品燒排翅」,每份5500元。

 

麗尊「新春鴻運年菜」有富貴大拼盤、藥膳醉白蝦、荷香紅斑卷、蜜汁烤棒腿、參鹿佛跳牆、八寶芋泥糕等;並另端出「魚翅佛跳牆」開運燉盅,每盅3600元;值得一提的是,業者年菜提袋使用防水保溫設計,可重複做為環保或野餐袋。

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充滿西班牙陽光! 沒錢,就靠味蕾輕鬆去旅遊..

更新日期:2010/01/06 12:18 消費中心/台北報導

簡單的食材,純然歐式的調味方式,這家位於安和路巷子裡的西班牙餐館BACCO TAPAS,一開店就吸引了附近的上班族。大家彷如追逐著南歐的陽光一樣,紛紛跑來坐在吧台前,欣賞裡頭的廚藝,看著眼前一盤盤放在冷藏櫃裡的TAPAS。

 

主廚是帥氣的KEVIN搭配伶俐的GLORIA,兩個人平均分攤負責菜單上的菜。像KEVIN負責西班牙海鮮飯,聽他娓娓訴說作法,不但可以吃到鮮蝦、淡菜、雞肉等食材在高湯與番紅花香中翻滾著美味,還可以感受到他對菜色的熱情。(若圖片無法顯示,請見→http://www.nownews.com/2010/01/06/11494-2552275.htm)

 

↓圖:用澳洲和牛做的「芝麻葉佐牛肉」,醬的層次相當豐富。

 

而學藝術起家的GLORIA,把色彩美感不光表現在店內裝潢之外,還表現在菜色上。她所表現的「小茴香煎羊排」與「生火腿烤雞腿捲」,不光是調味恰到好處,而且香料的運用也剛剛好,吃起來仍能感受美味的肉質,非常推薦的兩道主菜。

 

當然來這裡一定要多嚐嚐TAPAS,像店內醃漬的「醃橄欖」、用紅酒醋做的醃小章魚等一定要吃吃看,那充滿西班牙巴塞隆納風情的美味小點。以橄欖油所醃漬的海鮮所搭配的麵包更是要嚐嚐,如「醃漬鯷魚佐烤甜椒」、「蕃茄酪梨」等。

 

↓圖:兩位充滿熱情與專注的年輕主廚KEVIN跟GLORIA。

 

還有經典西班牙熱前菜「巴西里蒸小透抽」,這道在西班牙會用章魚來做的菜,用小透抽來做也不錯。還有「檸檬蝦」、「烤蘑菇」等,喜歡西班牙那充滿地中海風味料理的人,可以去吃吃。不用出國,也是可以用味蕾去一趟巴塞隆納啦~

 

哪裡吃→http://www.nownews.com/2010/01/06/11494-2552275.htm

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防癌 飲食均衡+規律作息

更新日期:2010/01/07 00:07 【記者鍾佩芳/台北報導】

老一輩的人總認為只要不吃肉就不會得癌症?台灣癌症基金會營養師吳秋玲表示,癌症發生的原因有很多,除了部份遺傳因子外,環境中也有許多觸發因子,有些甚至是不明原因的,吃素食的民眾也要注意,食物中也許有許多的不該有的添加物,例如:豆腐、豆製品可能加漂白水、青菜中可能有農藥。而遺傳、生活壓力、食衣住行都可能是癌症的觸發因子,所以都要注意。

 

但是什麼都擔心也不能解決問題,只有「正確生活態度」才可能預防,均衡健康的飲食就是維持健康的基本要素,也是正確的飲食生活認知,所以如果吃素但吃的是加工品或油炸物、缺乏蔬果類,也是不建議的。吳營養師表示,素食中因較會攝取較多蔬果,且天然蔬果中含有植物性化合物,可增加體內抗氧化能力以避免過量致癌物堆積在體內。

 

飲食均衡加上適度運動及規律作息,相對地得癌症的機率就會較小。吳營養師表示,飲食均衡當然也包含動物性食品,其實只要挑選低脂食物,不論是雞、鴨、魚、肉,一定要去皮、去肥肉,烹調方式採取清蒸、水煮,避免油炸、燒烤。只要掌握上述原則就不會增加致癌危險。

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上班族肩頸僵硬 消除痠痛有解

更新日期:2010/01/07 06:08 生活中心/綜合報導

台灣上班族工作時數長,長時間久坐久站,處理繁重的公事、緊湊的工作內容和沉重的壓力讓肌肉緊繃,許多上班族長期處於高度工作壓力下,脖子和肩膀容易產生僵硬痠痛的毛病,想要做點伸展運動來舒緩身心,但是辦公室空間有限或是服務業等需要維持企業形象的場所,不能夠隨心所欲的活動。

 

為了改善上班族痠痛問題,有業者研發出不含西藥成分天然的精油-舒精樂(http://tinyurl.com/ya6fuaz),坊間類似噴擦產品大多具有消炎及鎮痛成分,這些成份持續性有限,無法立即舒緩。而屬於天然草本成份的舒精樂,痠痛時隨手一滾活絡筋骨,可說是上班族舒壓的聖品。

 

根據研究顯示,有高達50~60%的人一生中有過肩頸痠痛的經驗,且85%的肩頸痠痛是因長期工作讓肩頸處於壓力緊繃所引起,若忽視痠痛的小問題,長期下來極可能演變成慢性疼痛,造成生活或工作上的困擾,上班族辛勤工作之餘,仍需隨時注意身體狀況,適度放鬆自己,以免筋骨提早老化。

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百年古厝好風味 品嚐竹筍大餐饗宴

更新日期:2010/01/07 11:42 謝燕豪

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

 

  觀音山的知名景點當然少不了供奉「具足千手千眼觀世音菩薩」的凌雲禪寺,禪寺旁還有硬漢嶺步道可爬至山頂欣賞北台灣360度的大台北景觀,遊客在步道旁轉個彎還可以走進碧瑤山莊,欣賞百年土牆厝並品嚐綠竹筍大餐。

 

  碧瑤山莊的百年土牆厝和一般的印象中的古厝不同,以往看見的古厝多半是紅磚砌成的紅磚老房,但碧瑤山莊則是有著白色土牆的老厝,而且主人楊先生家人還住在其中,是一棟可居住的百年古厝。楊先生在古厝外規劃了木亭用餐區,遊客可以在這裡品嚐綠竹筍大餐,像是綠竹筍沙西米、三杯綠竹筍、綠竹筍雞湯…等,都是使用觀音山特產綠竹筍做成,口味鮮美自然不在話下。

 

  遊客來到碧瑤山莊可以坐在百年古厝旁享用美味料理,小孩也可以體驗各種童玩,或者是坐在大樹下遠眺遠方山色美景,下次來到觀音山凌雲禪寺也別忘了一遊寺旁的步道和古厝,體驗更多五股在地的自然人文風情。(攝影/謝燕豪)

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親近生態享受自然 磺潭社區樂趣多

更新日期:2010/01/07 12:51 謝燕豪

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

 

  傳統農村總會面臨人口外移和產業凋零的困境,萬里的磺潭社區也不例外,但在社區發展協會捐地重整,經過綠美化、開闢溪流生態公園,現在的磺潭社區每到假日都是滿滿的遊客來體驗農村生活的趣味,也為磺潭社區找到新的方向。

 

  磺潭社區發展協會理事長張慶傳表示,磺潭社區有清水溪和磺溪流過,清水溪在整治後成為遊客和居民親水的最佳場所,加上豐富的生態魚種也是戶外教學的最好地點。清水溪旁的溪流生態公園則是提供了遊客休憩和散步的好去處,加上彩楓步道和自行車道、觀海步道,讓遊客可以輕鬆接近大自然、享受無壓力的渡假空間。

 

  社區也提供多種活動讓遊客參與,像是簡報導覽、合菜用餐、控窯、黑糖發粿DIY、烤肉、桶仔雞等,遊客只要事先預約就可以體驗。員潭溪生態公園旁還有民宿,遊客也可以安排假期,到這裡體驗自然渡假的生活氣氛,感受農村生活的新風貌。(攝影/謝燕豪)

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