國中生大主廚! 義大利麵變「阿給」

更新日期:2010/04/18 12:42 張倍綺

國中生展廚藝,主廚盃創意烹飪大賽今天展開,有180隊參賽,主辦單位發現,今年高達1/3都是男生,親子組甚至連爸爸都被拉下海。不管是蛋糕裝飾還是義大利麵,都創意十足,像是把義大利麵做成壽司或阿給,都相當顛覆。

 

國中生展廚藝,不光只是多了頂廚師帽,帽子底下創意十足。美味的壽司、法國麵包,甚至「阿給」,竟然都是義大利麵做的。頭前國中張同學:「她也是想到(創意)之後,才去吃阿給。」

有夠顛覆,真的是把義大利麵往油豆腐裡面塞,而捲壽司也不容易,海苔一下子就濕了,切得手忙腳亂,這種活兒,卻越來越多男生喜愛。龍門國中雷祐華:「就是照我曾祖父的食譜去改的。」記者:「曾祖父就會煮義大利麵喔?」雷祐華:「他是義大利人。」

不只有曾祖父的食譜,親子組乾脆把爸爸也拉下海,但人家平常明明就沒在下廚。記者:「會不會緊張?」親子組參賽者陳爸爸:「有一點。」記者:「第一次帶兒子一起參加?」陳爸爸:「對。」記者:「是兒子要求還是?」陳爸爸:「兒子要求的。」

記者:「誰是哥哥?」親子組參賽者周暘:「我!」記者:「是誰說要來參加?」周暘:「他。」記者:「為什麼?」親子組參賽者周援:「嗯,因為喜歡煮飯。」

他才12歲,已經有3到4年的烹飪經驗,負責最重要的調味,一邊試味道架勢十足,另一頭挑戰蛋糕裝飾,連大同電鍋也做得出來。這些未來的小小主廚,可不能小看。

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