伴手禮評比「燒寒吉」榮獲2項特優

〔記者吳俊鋒／南縣報導〕最本土的好味道「烤番薯」，精緻包裝後，也能成功進軍國際市場，為台灣爭光！外銷熱賣的「燒寒吉」，日前參加經濟部商業司舉辦的98年度台灣美食伴手禮徵選，在「道地風味」與「潛力無窮」等的評比項目上都獲得特優獎，雙喜臨門。

外銷市場 今年出口量突破2百公噸

新化鎮農會食用甘藷產銷班的「燒寒吉」，伴手禮盒裝全新改版，大受歡迎，今年出口量突破2百公噸，成功打進外銷市場的冰烤番薯，為產銷班8年前的創新研發，在各食品展大受好評，尤其採冷凍製程，適合長途運輸，成了推廣至國際舞台的有利條件。

產銷班總經理陳金柱指出，冰烤番薯外銷的國家包含美、日、加，以及香港、澳門等地，近來積極透過管道，接洽歐盟市場，為台灣的傳統美食，創造更高的經濟價值。

外銷市場中，日本佔了8成左右，陳金柱表示，當地居民較重養生，地瓜被認為是健康食物，而冰烤番薯講究天然，沒有任何加工，因此深受歡迎，年關已近，訂單不斷湧進，工作人員每天幾乎忙著出貨。

冰烤番薯最近推出新包裝，以台語諧音取名「燒寒吉」，外袋表面為鋁箔材質，裡頭有保溫功能，平常還可購物使用，相當方便。

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