炎炎夏日，許多人都會有食慾不振的感覺，這個時候來個清淡爽口的法式料理，是最好的選擇；今天要介紹的就是這間隱藏在台中市豪宅區裡的當代法式料理餐廳：法月，它跟印月創意東方宴屬於關係企業，只不過印月主打的是中式創意料理，而法月就如同它名稱所示，主打法式料理，食材機乎都從法國空運來台，只要是吃過的饕客都會忍不住豎起大拇指。

法月當代法式料理成立於2008年的9月20號，店內裝潢走簡約典雅的風格，在這裡用餐是一種非常舒服的享受，無論是家庭聚會或是男女朋友約會，都能在這裡感受到美好的用餐氣氛，從裝潢、食材、佐料到餐桌上的用餐器具，每一個細節都非常講究，幾乎到了無可挑剔的地步。

店內的套餐一共分為三大種類，有最基本的秋實套餐，價格1280，也有店內主打的巴黎套餐，要價1780，或是最尊貴最高饗宴的法月套餐供用餐的民眾選擇，前菜有法國圓麵包搭配三種醬料奶油、精粹橄欖油及焦糖洋蔥泥，配上餐前氣泡酒風味絕佳。湯品則有五種可以選擇，分別是松露奶油蘑菇湯、蛤蜊海鮮巧達、牛尾蔬菜湯、乳酪洋蔥湯與甜椒奶油蟹肉湯。至於沙拉的話，有煙燻鮭魚凱撒沙拉跟蘆筍水波蛋佐帕瑪火腿乳酪。主菜也是多樣化選擇，分別有碳烤美國安格斯特級無骨牛小排、深海藍斑圓鱈佐龍蝦和微煎海大蝦，搭配口感獨特的海鹽，讓吃過的客人都讚不絕口。

享用完這些精緻了料理後，先別急著走，還會有甜點跟飲料上場，值得一提的是，店裡的紅酒也是非常的棒！無論餐前或飯後飲用都很恰當，如果是當天壽星去用餐，店裡還會很貼心的準備壽星專屬的小點心唷！來到這裡，什麼都不必多想，儘管慢慢享受，細細品嘗，綻放你的味蕾吧！

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