基隆市十大伴手禮評選活動圓滿結束，為於暖暖的珍味香餅店報名參賽的「紅豆麻糬餅」及「手工沙琪瑪」雙雙入選，是這次伴手禮評選的最大贏家之一，業者指出，他們將傳統大餅加以改良研發，加入創意及巧思，做出口碑及名聲，不管是什麼商品，讓顧客每一口，都吃到滿滿的愛和滿足。

珍味香餅店於民國四十七年創立至今，店內產品已多達兩百多種，從傳統的漢式喜餅、米香禮餅，到店內招牌產品－「紅豆麻糬餅」、「手工沙琪瑪」應有盡有，其中漢式喜餅口感特別，深獲客人好評，從六零年代一直製作至今，仍有源源不絕的客源，而店內各式麵包都充滿了古早味，不同於現在市面上隨處可見的日式或歐式麵包，讓許多顧客勾起童年時的美好回憶。

業者指出，此次獲選為基隆市十大伴手禮之一的「紅豆麻糬餅」是店內的招牌，外皮以完全古法手工製成，酥而不硬，口感細緻，最大的特色是皮薄又酥且餡料豐富飽滿，餅內還包有鹹蛋黃、肉鬆及紅豆泥，吃起來甜甜鹹鹹不膩口。另外一項入選十大伴手禮的產品為「手工沙琪瑪」，子手工製作的沙琪瑪，入口即化不黏牙，甜度適中，同時兼具酥、軟、鬆、脆四種口感，老饕形容口味超完美。

在基隆成立超過五十個年頭的珍味香餅店，是基隆人眾所皆知的老字號餅店，好手藝一代接著一代傳承了下來，保存了最傳統的原味，卻同時也努力研發新口味提供給年輕人的市場。業者也指出，最大的期望是不管什麼商品，都能讓顧客每一口都吃到滿滿的愛和滿足。珍味香餅店，地址：基隆市暖暖街一八二號，電話：（０２）２４５７４９５６。

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