迎夏蔬食一口粽 適量、健康、低負擔
更新日期:
2010/05/22 08:31張國宣
【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】
台灣有句俗諺相當有意思:「食過五月粽,寒衣可入櫃;不食五月粽,寒衣不敢送」,由此可知,粽子不僅只是端午的應景美味,同是它更一種提醒季節更替的味覺。
農曆四月中,漫步在街頭,總會隨風而至一陣陣粽葉的飄香,這樣的氣味提醒著人們三節之一的端午即將來到,這樣的節慶有著許多令人期待的想像,粽子則是其中一大重點。
然而光是粽子就有著多樣的選擇,像肉粽與鹼粽的分別,隨不同的區域還可細分為用生米下鍋水煮的南部粽,或是將糯米先妙後蒸的北部粽,在健康飲食日漸成熟的氣氛下,以蔬食和適量作為訴求的粽子也慢慢受到市場上的青睞。
宅配市場上,有間慈記蔬食粽,不只是以蔬食作為標榜,更在份量上下功夫,推出一口蔬食粽,這樣的區別深受女性消費者的喜愛,同時兼顧美味與健康的期待,上班族更是攜帶方便,用料上包含埔里的香菇、花蓮的土豆、古坑的粽葉以及新鮮的栗子都是精選台灣各地特產,讓您一口吃下了健康與美味,也嚐盡了台灣的美麗,貼心設計的一口蔬食粽子,歡迎您上網來選購慈記蔬食粽。(攝影/張國宣)
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