【大台灣旅遊網TTNews記者錢弘芸】

　　中縣和平鄉的山水之美，讓來自繁忙大都會的人們流連忘返，似乎只要飲幾口清冽山泉，呼吸山林氣息，偶而忙裡偷閒忘卻塵囂，就能讓人渾身上下充滿活力，而這也是即將在松鶴部落裡開設民宿的女主人想與大家分享的感動。

　　常到谷關泡溫泉調養身體的女主人，愛上這裡的風景，後來蓋起房子定居，現在更將周邊開發成餐廳與民宿，與更多朋友分享這片自然山水。民宿約在2010年的年節期間會完工，餐廳區則在今年底左右即竣工，將提供在地生產的蔬果料理的私房菜。

　　園區遍植松樹與花草，兩年多的努力凝結成美麗花園，也闢出土地栽種蔬菜、香草，供餐廳使用。小女兒APPLE表示說過去有些青菜她覺得苦苦的不愛吃，比方說過年家裡必吃的長壽菜（芥菜），但在這兒種出來的芥菜居然是甜的，現在也成了她最愛吃的菜之一，喝的水裡都含有細小氣泡，更棒的是想泡湯的時候隨時都可以去呢！

　　其實這兒的風景很像過去女主人喜愛的加拿大班夫小鎮，前有松林青山、溪水，又不會離溪太近且地勢高又平坦，岩盤的地形也很穩。刻意保留的大草坪，就留給大小朋友們一個放鬆的空間，感受與自然貼近的美好。　（攝影／錢弘芸）

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