韓國辣雞鍋 小辣料多真過癮

更新日期:2010/11/14 12:01

冬天到了,很多民眾開始懷念又辣又過癮的韓式料理,利用特調辣醬拌炒新鮮蔬菜和雞肉的「韓國辣雞鍋」,最近人氣就竄高,不僅份量超多,店家還會貼心的用鍋底剩下醬料,做成愛心型拌飯,讓許多女性顧客直呼卡哇伊。

 

熱騰騰、紅通通的鍋料,一看就讓人口水直流,在老闆熟練翻炒下,甜椒、馬鈴薯、地瓜、紫洋蔥和雞肉,水份漸漸逼出,當香味四溢,就表示這辣雞鍋已經準備好了。

 

傳媳不傳女的配醬,加上小辣口味,民眾大口吃完好料,原本冷冰冰的四肢,整個暖和起來,店家接著再端出造型奇特的雞湯壺,猛一瞧,還會以為裡頭裝的是剛泡的好茶。

 

顧客眼睛為之一亮,但精采還在後頭,吃完鍋料,老闆又會上演一段「拌飯秀」,不一會兒,愛心型拌飯呈現眼前,原本已經吃飽的小姐除了拿出相機拍照,忍不住再挖兩口嚐嚐。

 

從餐具設計到拌飯形狀,業者將用餐設計成一場遊戲,不只抓住客人的胃,更要留住他們的心。

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