中壢巷弄裡的美食 阿婆風味的傳統粄條
更新日期:
2010/06/30 07:49孫志銓
【大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】
許多好吃的美食小吃，有時候可能必須要先花一點時間來找尋，尤其是在小巷弄間的美味，往往還會有著意想不到的風味。
經營相當50多年的阿婆麵店，對於中壢人來說可是一點都不陌生，幾樣簡單的菜單，可是緊緊的抓住許多老饕們的味蕾。
在店裡能夠品嚐到許多傳統古早風味的粄條、米苔目、米粉，還能再點一盤豬頭肉、粉腸、豬心或是鴨肉等美味小菜，不必花大錢就能夠吃得相當的飽。
而其中美味的鴨肉是許多饕客必點的小菜。選用土鴨子為食材，鮮嫩的肉質有著極佳的口感，與任何一種米製麵食搭配都相當的對味！（攝影／孫志銓）
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