台北樹林創意黑豬肉香腸 自製韓式泡菜入味

更新日期:2010/05/09 15:09 張雅姍

【大台灣旅遊網TTNews記者張雅姍】

 

  「陳記紅牌黑豬肉香腸」是一家主打自製黑豬肉系列產品的展售店舖;擁有30多年專業功力的老闆秉持傳統與創新並進的經營理念,繼原味、蒜味、黑胡椒、辣味、高粱、五香等大眾口味廣受歡迎之後,也發揮創意推出了紅麴、川味、杏鮑菇與韓式泡菜等坊間難得出現的獨門風味,其中,韓式泡菜黑豬肉香腸為了突顯自家滿意的口味,老闆連韓式泡菜都堅持自己作。

 

  位於台北縣樹林市俊英街的「陳記紅牌黑豬肉香腸」原址在台北縣三峽鎮的成福路,是當地經營近40年的老字號店家。老店搬新家,「陳記紅牌黑豬肉香腸」除了供應黑豬肉香腸、廣式臘肉與鹹豬肉等明星商品之外,也增設了紅麴燒肉、豬肉條、豬肉乾、豬肉鬆、豬肉絲、豬肉脯、豬肉角與韓式泡菜等風味小吃。

 

  致力推廣台灣本土好滋味的「陳記紅牌黑豬肉香腸」所用來製成香腸的原料盡量選擇在地生產的金門高梁、三峽黑豬等,加上,獨家調製的五香、紅麴、韓式泡菜等食材,經老闆嚴選材料且親手自製的黑豬肉香腸系列目前共有原味、蒜味、黑胡椒、辣味、高粱、五香、紅麴、川味、杏鮑菇與韓式泡菜等10種口味,不同風味各有愛好者。

 

  想要體驗「陳記紅牌黑豬肉香腸」自製黑豬肉系列產品的民眾,可實地選購之外,也可以利用宅配服務,單次購滿4000元以上,免收運費,另可獲贈10種口味的香腸品嚐包。(攝影/張雅姍)

 

  陳記紅牌黑豬肉香腸:http://0226757887.tw.tranews.com

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