【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】

　　女性上班族們，吃膩了午餐便當、陽春麵、廣東粥了嗎？春夏季節應該來點清爽又健康的口味，像是蔬食類餐點，少油少鹽低熱量，也減低身體的負擔。

　　位在台中COSTCO好市多賣場附近的天津香蔥餡餅，四月份新推出「輕食沙拉捲」，把薯泥、苜宿芽、小黃瓜、葡萄乾、萵苣等蔬果包入手工餅裡頭，再搭配些許花生粉，嚐起來口感豐富、香香甜甜，清爽又開胃，一捲就能讓中餐好滿足。

　　老闆娘說，自己本身非常喜愛吃薯泥，綿綿的口感中還帶有點冰涼的感覺，很適合夏天，所以就想把薯泥融入捲餅中，而且「輕食沙拉捲」的餅皮，以乾煎製作，不另添加植物油去煎，所以格外爽口。

　　特別針對女性朋友設計的素食「輕食沙拉捲」，不管是當做中餐或點心都很適合，一捲的份量，對於一般女孩子來說剛剛好，還能一次吃到多種蔬菜。（攝影／邵鈺敏）

天津香蔥餡餅：http://0424754651.travel-web.com.tw/

南屯豐樂商圈：http://408.travel-web.com.tw/

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