〔記者林嘉琪、曾鴻儒、洪素卿／台北報導〕到飯店用餐燈光好、氣氛佳，但小心吃下含農藥生菜！行政院消保會抽檢著名國際觀光飯店，發現台北市美麗信花園酒店及高雄國賓大飯店提供的石蓮花生菜殘留農藥亞滅培，衛生單位已勒令下架銷毀。

消保會抽檢全台北中南東共十五家著名國際觀光飯店，經農委會藥物毒物試驗所檢測，在全數四十五件生菜樣本中，有兩件石蓮花生菜殘留農藥亞滅培，不合格率四．四％。其中北市美麗信花園酒店及高雄市國賓大飯店餐廳的石蓮花農藥殘留不合格，分別驗出「亞滅培」成份○．二八PPM及○．○四PPM，違反「不得檢出」規定。

至於其他也被抽查的豆苗、青花菜、蘿美心、紅蘿蔔絲等生菜，被抽查飯店都符合規定。

抽查項目都合格的飯店計有台北六福皇宮、晶華酒店、西華飯店、遠東國際大飯店、君悅大飯店；台中市全國大飯店、日華金典酒店及長榮桂冠酒店；高雄市寒軒國際大飯店、漢來大飯店、高雄福華大飯店；花蓮美崙大飯店及遠雄悅來大飯店。

業者籲所有蔬菜容許值標準齊一

消保官梁明圳指出，這兩件石蓮花供貨商，已違反食品衛生管理法規定，除沒入銷毀，並可處新台幣六萬元以上、卅萬元以下罰鍰；一年內再犯，得廢止其營業或工廠登記證照。

兩家飯店業者均強調已將菜色下架並與供應商解約，但業者也質疑，如果番茄等蔬菜有容許值，那民眾食用機會比番茄少許多的石蓮花為何「不得檢出」？應有齊一標準，否則無所適從。

農委會表示，目前有番茄等十四種作物登記使用亞滅培，這次的問題凸顯部分廠商可能為了節省規費，沒有將可應用的作物全數登記，因此沒有列出農藥殘留標準，依規定便不得檢出。

防檢局副局長費雯綺指出，未來有關有效性問題，會從同類農作物中找出最難防治病蟲害的代表作物，測試農藥是否有效。殘留量問題則以代表作物為依據，用最嚴格的標準訂出殘留標準值。

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