【新社花海】精巧蔬食私房菜 媽媽味道的健康風味
更新日期:
2009/11/30 06:57錢弘芸
【大台灣旅遊網TTNews記者錢弘芸】
遊賞中縣新社鄉也是有健康、美味的素食可以品嘗,讓茹素的朋友們不用擔心。就有這麼一間精巧溫馨的素食店家,由長期茹素、廚藝精湛的陳媽媽與楊媽媽一起掌廚,吃過店中精巧美味的蔬食料理,很多朋友大讚素食竟是這麼好吃。
店中最多人推薦其結合客家特色所做的「手工點心系列」。像晶瑩剔透的水晶三角、鹹中帶甜的芋香糕、還有芋棗巧鈴、糖香豆腐與紫菜米糕等都很可口。想吃飽的話店中的酸辣祥旺鍋,類似葷食的腸旺口味,酸酸辣辣的滋味超下飯,讓人白飯一碗接著一碗,特別推薦給愛吃重口味的朋友們。
牛奶起司鍋的湯頭充滿著時蔬的自然甘甜,不需任何人工調味料,再加上牛奶與起司一起熬煮的香濃風味,讓每一口都充滿暖意。 (圖/菩提蘭若提供)
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